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"es caro, pero realmente merece la pena. perfecto para ocasiones especiales o negocios importantes."
Teléfono: +33186995715,+34915614840,+34915615935
Dirección: Álvarez de Baena 4, 28006 Madrid, 28000, Comunidad de Madrid, Spain
Ciudad: Comunidad de Madrid
Sitio Web: https://www.restaurantezalacain.com/menu.swf
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 4428
Soy un enamorado de la gastronomía, y por ello no quise perderme una visita al restaurante Zalacaín en compañía de mi pareja. Como sitio es precioso, pero la cocina y el servicio fueron una decepción. La relación calidad/precio no se corresponden. La calidad de los productos fue buena, pero la comida era insípida. Le faltaba el ultimo toque. La actitud del equipo era completamente antigua No pudieron ver que lo hice por el idioma, yo era el único que hablaba español. Pero no fue por ir de listo o de hombre moderno la sonrisa tan negativa que me echaron cuando pregunté por un vino concreto del Priorato. Precisamente unos profesionales como ellos deberían haber notado que la pregunta que hice...
el restaurante Zalacaín es uno de los mejores de Madrid, se encuentra en una zona privilegiada cerca del Paseo de la Castellana en la calle Álvarez de ceena. a este restaurante muchas celebridades y políticos vienen y reyes han asistido varias veces. es conocido por la calidad de su cocina alta y por la bondad de los empleados y servicios. es un restaurante bastante caro, pero merece tomar el capricho para verlo, aunque tiene que reservar una mesa con bastante antelación. tienen una carta muy extensa y también recomiendan lo que pueden tomar. su decoración es exquisita donde el lujo se nota, pero al mismo tiempo con sencillez. Es un restaurante clásico y aburrido, mientras entras parece que...
es ciertamente uno de los mejores de Madrid, el gran de la política, las artes y las ciencias lo han elogiado y con razón. Es un gran restaurante y sobre todo muy elegante, decir zalacaín es hablar de casi una marca registrada, y por supuesto es uno de los más famosos de la ciudad. Fui en una ocasión con mi padre, y la verdad es que me impresionó sobre todo el relato. Aunque debo reconocer que como de auténtico lujo. Recuerdo una manta de cerdo llena de cordero que era muy buena. Si no lo conoces, su cosa es que lo conoces, pero mejor si estás invitado.
si estamos hablando de restaurantes clásicos en la ciudad de Madrid, entonces es imposible no mencionar el conocido zalacaín con una carta generosa en la que no dejan de lado los preparativos tradicionales, así como la influencia moderna de la cocina de fusión no sólo su atmósfera, sino también su servicio son detalles que no van a pasar desapercibidos.
Nada relevante (por segunda vez), y en especial los clásicos. Su famoso Búcaro Don Pio no nos pareció nada del otro mundo: el salmón sabía mucho y la gelee poco… y tanto el bacalao como la liebre a la royale era buenos platos, pero los he probado mejores en ambos casos. Lo mejor, el Wellington, las crepes y la carta de vinos.
