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Reseña
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Disfruté de un gran café esta mañana. Pedí un pour over manual (creo que fue preparado con un Kalita Wave, que me encanta), y mi esposa pidió un cortado. El pour over fue excelente y bien extraído. Los granos no eran exquisitos, pero fue una de las mejores tazas que disfruté en mi viaje por España, y fue genial visitar una cafetería de tercera ola en Madrid.