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"(Traducido por Google) acogedor y muy amigable (Original) gemütlich und sehr freundlich"
Teléfono: +41527451124
Dirección: Steigstr. 4, 8477 Oberstammheim, Switzerland
Ciudad: Oberstammheim
Sitio Web: http://www.hirschenstammheim.ch/
Miércoles: 8:00-23:00
Jueves: 8:00-23:00
Viernes: 8:00-23:00
Sábado: 8:00-23:00
Domingo: 8:00-21:00
Platos: 3
Categorías: 5
Reseñas: 710
Ich wohne nun schon länger in der Innerschweiz, Dennoch komme ich gerne wieder in meine Heimatregion zurück. Minimum einmal im Jahr während des Jahrmarktes besuche ich den Hirschen. Dabei gehört für mich das Ghackets mit Hörndli dazu. Aber auch der Rest der Karte ist immer wieder ein Besuch wert Mirco Schumacher schaut auf regionale und saisonale Produkte. Hoffe das ich es bald wieder schaffe in den Hirschen zu gehen. Egal ob zur Wildsaison oder zur Metzgete, die mehrstündige Zug fahrt ist schön und lohnt sich. Auch die Mitarbeiter sind freundlich, die lehrtochter wirkt trotz 1. Lehrjahr kompetent weiter so.
Wir durften einen wunderbaren Aufenthalt im Hirschen geniessen. Die Zimmer sind wunderschön mit einer perfkten Mischung aus tratidionell und modern. Richtig charmant. Das Essen, welches wir im wunderschönen Garten geniessen durften, war sensationell! Ebenfalls überzeugte der Service (Lehrtochter! mit Freundlichkeit und Kompetenz. Die Location ist wirklich ein wahrer Traum. Die Gegend rund um Stammheim ist sehr idylisch und ideal zum Laufen oder Fahrradfahren. Wir kommen auf jeden Fall wieder!!
Wir genossen ein 7-gängiges Sylvestermenü in diesem historischen Restaurant. Das Essen war ausgezeichnet, die verschiedenen Speisen waren nicht nur geschmacklich sehr gut, sondern auch ansprechend angerichtet/präsentiert. Aber nicht nur die Qualität, auch die Quantität der einzelnen Gänge stimmten. Auch das Preis-/Lestungs-Verhältnis ist fair, insbesondere fallen die sehr faire Weinpreise auf.Die Bedienung war herzlich und sehr nett.
Einmal mehr wurden wir in dieser sehr idyllischen Gegend, im wunderschönen Fachwerkhaus im Restaurant Sternen sehr zuvorkommend begrüsst. Die Freundlichkeit währte während dem gesamten Mittagessen. Alle Speisen die wir kosteten, mundeten hervorragend, ob Wild, Fleisch, Fisch oder vegetarisch wir konnten nur schlemmen und geniessen. Ein Augenachmaus sind die angerichteten Teller allemal. Wir kommen gerne wieder.
Leider bin ich sehr enttäuscht. Das essen und der Service war gut. Aber ich hatte mir eine romantische Deko gewünscht. Mir wurde gesagt das sie die Deko bestellen müssten. Dabei waren es Blüten aus dem Garten. Nicht sehr schön hergerichtet. Und ich musste dafür auch noch 12 chf bezahlen. Die Enttäuschung stand meinem Mann wahrlich im Gesicht geschrieben. Sehr sehr schade.
Eine erstklassige Adresse für feine Küche in historischer Gaststube in einem Weinbaudorf. Sehr aufmeksame, freundliche und kompetente Bedienung. Wir erreichten das Hotel spätabends und konnten trotzdem noch eine warme Mahlzeit geniessen. Umfangreiche Weinkarte, die sehr gute Akzente setzt.
