Ich wohne in Hessen, komme aber seit vielen Jahren regelmäßig nach Görlitz. Immer wenn ich in Görlitz bin gehe ich in dieses Lokal. Hier fühle ich mich sehr wohl, das Essen schmeckt sehr gut und die Bedienung ist sehr flott und hat immer einen freundlichen Spruch drauf.Am 13. Oktober war ich mit einer Kollegengruppe von 20 Personen in Görlitz. Ohne dass wir vorbestellt hatten kamen wir um 18:00 Uhr ins Lokal. Wir wurden freundlich empfangen und es war kein Problem ohne Anmeldung dass alle Ala Carte bestellen konnten. Nach kurzer Zeit hatten wir alle unser Getränk und das Essen hat auch nicht lang auf sich warten lassen. Es wurde für alle ein schöner Abend. Macht weiter so!
Am zweiten Weihnachtsfeiertag waren wir im Pauker zum Mittagstisch. Die Auswahl war schon sehr schwer zu treffen weil die Gerichte alle samt in unserem Geschmacksbereich lagen. Wir entschieden uns für Gänsebrust mit Semmelknödel ausgelassen sowie Entenkeule mit Kartoffelklößen. Dazu gab es Rotkraut und fein angemachtes , frisches Gemüse. Auch eine Festatagsuppe war im Preis inbegriffen. Das Essen schmeckte wie bei meiner Oma, oberlecker. So gute Hausmannskost bekommt man nicht so oft. Hervorragen war auch der Preis. Wir können dieses ausgezeichnete Gaststätte nur jedem weiter empfehlen. Wir Dank an das gesamte Team für das gelungene Weihnachtsessen.
Zu unserem diesjährigen Klassentreffen (2.OS Görlitz Abschlußjahrgang 1970) haben sich die Veranstalter für die Gasstätte "Zum Pauker" entschieden.Diese Idee war ein voller Glücksgriff in Bezug auf Auswahl der angebotenen Speisen und Getränke sowie die schnelle äußerst freundliche Bediehnung.Alle Teilnehmer (ca.30 Personen) waren voll des Lobes und können dieses Restaurant nur wärmstens weiter empfehlen.Unser besonderes Lob gilt dem Inhaber Herrn Schwertner für seine ausgezeichnete Küchenleistung, aber auch seinem ganzen Team wollen wir hiermit Lob und Anerkennung zollen. Daumen hoch und macht weiter so.Im Nahmen aller Beteiligten M.Mundry
We were in this restaurant some years ago and the food was really excellent. We liked it so much that we went back on our second night. No doubt that it is a cosy restaurant in winter, and has a nice seating area opposite for warmer weather. And the staff are very friendly. But, the food was somewhat of a let down this time. I had the pork dish: I found the meat dry and the sauce too thick and not sweet/sour as announced. My husband had the Sauerbraten. We both had knoedel which were extremely stodgy! You are supposed to be able to mash them into the sauce/gravy, but they just stuck to the fork. I wouldn't be tempted to go back again.
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Wir waren letztes Jahr im Pauker und waren begeistert vom Essen und vom Flair, es hat ein bisschen was vom Flair der Feuerzangenbowle......es ist urig und anders als anderswo!!! Wir waren heute wieder da, der Service nett und freundlich, wir hatten reserviert und bekamen einen schönen Tisch in der Ecke. Getränke kamen schnell, die Wartezeiten der Vorspeisen und Hauptgänge waren angemessen und vollkommen in Ordnung. Es war alles lecker und gut angerichtet. Es gab nichts zu meckern!!!! Wir kommen nächstes Jahr gern wieder in den Pauker! Danke für den schönen Abend an das Team!
Das Angebot an Speisen ist sehr übersichtlich und auch die Bedienung ist sehr freundlich. Gut bürgerliche und regionale Küche zum fairen Preis. Hier stimmt sowohl das Ambiente als auch das Preis-Leistungs-Verhältnis... Ich kann das Restaurant "Zum Pauker" nur wärmstens empfehlen. Mein Tipp für einen Besuch in Görlitz und absolut lohnenswert...
Das Essen war schlecht. Das schlesische Himmelreich erinnerte eher an schlesische Fegefeuer. Kassler un Backobst in Mehlpampe, dazu Knödel in der Konsistenz irgendwo zwischen Tennisball und Wattebausch. Alles andere war ok, der Service deutlich besser als 2*.
Der Pauker ist eine gemütliche Gaststätte mit richtigem Kneipenflair. Die Bedienung ist sehr höflich und umsichtig, ohne aufdringlich zu sein. Die Auswahl der Speisen ist großartig und die Qualität sehr gut.
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Sehr gute Küche und freundliches Personal. Es gab nichts zu mäkeln. Wir wurden zuvorkommend bedient es war sehr gut und hat allen gemundet. Weiter so.
Zum Pauker ist ein hervorragendes Restaurant. Das Essen war erstklassig und dasPersonal sehr freundlich. Absolut zu empfehlen
