Wir sind aufgrund von Terminverschiebungen erst gegen 14.30 zum Mittagessen gekommen. Und das war im Weißen Schwan ohne Probleme möglich, schon mal der erste große Pluspunkt. Aber fangen wir an: Der Empfang war freundlich und zuvorkommend, man fühlte sich gleich wohl. Das Restaurant urig und gemütlich, eigentlich, wie man es von so einem Traditionshaus erwartet. Deftige, bodenständige Thüringer Gerichte. Eine relativ kleine Speisenkarte, was kein Makel ist, sondern eher für die Güte und Frische der angebotenen Gerichte spricht. Und wir wurden in dieser Beziehung nicht enttäuscht. Das Essen kam schnell, die Portionen waren sehr reichlich und liebevoll angerichtet. Sehr lecker und appetitlich...
We were looking forward to a pleasant dinner in a historic restaurant, but the food was mediocre and the staff were unfriendly, unwelcoming and possibly xenophobic. We had booked a table online and received a confirmation message on the restaurant's website, although the promised follow-up...email did not arrive. The restaurant claimed to have no knowledge of our booking and tried to make a big issue out of the fact that we had not received the promised email, implying that it was our fault. (The restaurant wasn't full and they had loads of empty tables We very nearly walked out at that point, but unfortunately we chose to stay. Not recommended.
Am Dienstag den 20.08. waren wir dort zu Abendessen. Die Bestellung wurde von vietnamesischen Azubis aufgenommen, die noch einige Sprachschwierigkeit hatten, was uns uns nicht weiter stört. Wir wollten sprachlich helfen, als der Restaurantleiter auf uns zugeschossen kam und anmaßend und belehrend meinte, das sei seine Angelegenheit. Das zurückgebende und neu gebrachte Paulaner Hell schmeckte dann angestanden und schal, das gebrachte Hamburger Schnitzel war wie ein angebranntes panisches schwarzes Holzbrett. Goethe hätte sich auch beschwert! Auffallend bekommt man dort keine Rechnung und wird der Betrag von einem Bildschirm angezeigt.
Ich war am 11.12.24 mit meiner Frau im Weißen Schwan. Meine Frau hat Nudeln mit Pesto gegessen und war aufgrund der lieblosen Zubereitung (Nudeln schwammen im Pesto) nicht zufrieden. Ich hatte mich auf einen Krusten-Schweinebraten gefreut und wurde auch enttäuscht. Die beiden Knödel haben gut geschmeckt, ebenso das Sauerkraut und die Soße. Leider war an der dünn geschnittenen Schweinebratenscheibe über ein Drittel Fett und Kruste. Das hätte ggf. für ein Kind gereicht. Das Ambiente und die Stimmung waren gut, die Getränke auch. ADAC-Auszeichnung an der Tür...?
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Urige Wirtschaft mit großem Platzangebot über mehrere Etagen. Sehr freundlicher und flotter Service. Große Auswahl an Speisen und Getränken. Das Essen (Schweinekrustenbraten mit Specksauerkraut und Thüringer Klöße sowie Zander auf der Haut gebraten mit Gemüse und Zitronenrisotto) war super lecker. Ein gutes Bier bzw. ein guter Wein dazu rundeten ein köstliches Abendessen ab. Das Preisniveau ist angemessen. 100 Weiterempfehlung.
Aus einem so alt eingesessenen Lokal mit langer Wirtshausgeschichte könnte man mehr machen. Die asiatischen Bedienungungen waren freundlich und bemüht, aber die Qualität der Gerichte reicht nicht, um wieder zu kommen. Einen pappigen Fertigkloß als Thüringer Kloß zu bezeichnen, damit macht man keine Punkte mit authentischer Thüringer Küche ...
Saßen draußen. Alles beschattet. Personal jung, freundlich, schnell. Entschieden uns für klassische Thüringer Küche und haben es nicht bereut! Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!
Tolles Restaurant, schnelles umsichtiges Personal, leckere Gerichte auf der Karte, sehr geschmackvoll angerichtet Speisen, einfach lecker Preis Leistung top
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These are toilets. The food was very good and the staff very friendly and accommodating. Recommendation is the dish baked with lumps and egg!
Solid. Citizenship. Deftig. Compliance. Improved.
