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"Very well eaten and great service. I can only recommend it. Full 5 stars"
Teléfono: +41714222091
Dirección: Staatsstrasse 35, 9246 Niederbüren, Niederbüren, Freizeitpark, Switzerland
Ciudad: Niederbüren, Freizeitpark
Sitio Web: http://www.alte-herberge.ch/restaurant/
Martes: 09:00-23:30
Miércoles: 11:00-23:30
Jueves: 11:00-23:30
Viernes: 11:00-00:30
Sábado: 11:00-00:30
Domingo: 11:00-21:00
Platos: 4
Categorías: 5
Reseñas: 1476
Im Rahmen eines Familienanlasses waren wir in diesem geschichtsträchtigen Haus zu Gast. Wir sind viel in Frankreich unterwegs und deswegen wohl etwas verwöhnt. Doch die interessante Speisekarte hatte uns bass erstaunt, denn wir haben gespürt, dass hier die Zusammenarbeit mit den Produzenten aus der Gegend und das Verwenden deren Produkte ein echtes Anliegen ist. Das Tagesmenü schien uns bereits sehr verlockend, doch wir haben uns für das Wildschweinfilet entschieden – und wir haben es nicht bereut, im Gegenteil! Die Überraschung war total zart, eine tolle Leistung, auch wenn ich mir in Bezug auf die Beilagen etwas weniger Vielfalt gewünscht hätte. Aber der Spruch „Wer vieles bringt“ hat eben...
Niederbüren zählt bekanntlicherweise nicht zu den Hotsports der Ostschweiz, aber ein Besuch im Landgasthof zur Alten Herberge lohnt sich definitiv. Jeden Mittwoch im Juli serviert das freundliche und zuvorkommende Gatro-Team alles, was der Fleischliebhaber begehrt. Es war wirklich sehr lecker und das Auswahl an Salaten und Fleischstücke hätte besser nicht sein können. Auch Fisch Die Weinkarte bietet preiswerte und feine Weine. Das Restaurant verfügt über einen gepflegten und gemütlichen Aussenbereich. Faire Preise und gute Atmosphäre garantiert. Wir kommen wieder.
Wir waren heute auf unserer Sonntagstour in der alten Herberge eingekehrt. Im Gartenrestaurant konnten wir noch einen der letzten Plätze erhalten. Unser Menu "Gitzi-Plätzchen (Ziege) im Bierteig mit Frühlingskartoffeln und Spargelstücken schmeckte hervorragend. Die Leistung des Servicepersonals war freundlich und kompetent. Die alte Herberge ist drinnen als auch in der Gartenwirtschaft (abgesehen vom Strassenlärm) immer wieder ein Besuch wert.
Das überschaubare Angebot, die sehr zuvorkommende Bedienung, der Gastgeber mit seiner offenen Art, das hervorragende Essen, die gute Auswahl an Weinen - man fühlt sich als Gast sofort willkommen und geniesst das Ambiente der alten Herberge.In der Speisekarte sind alle Namen der Mitarbeiter aufgeführt vom Chef bis zur Küchenhilfe. Bravo! Wenn das Personal auch noch Namenstäfeli tragen würde, wäre dies perfekt.
Das Restaurant wird sehr gut und gehoben geführt. Die Preise sind dann auch eher etwas gehoben, passen aber dazu und man bekommt was dafür. Die Speisen sind hochwertig und regional. Auch ausgefallene Sachen wie Rindszunge bekommt man da. Erwähnenswert ist auch das gemütliche Gartenrestaurant.
