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"Excellent food, drink and, of course, people!"
Teléfono: +499103797325
Dirección: Rossendorf 7, 90556 Cadolzburg, Bavaria, Germany
Reserva, Reservación
Ciudad: Cadolzburg
Sitio Web: http://gasthaus-zur-alten-schmiede.de/
Platos: 3
Categorías: 5
Reseñas: 1191
Wir waren im Gasthaus "Zur alten Schmiede" an einem Sonntag. Das Gasthaus war "voll", daher ist eine vorherige Reservierung zu empfehlen. Hier bekommt man eine ehrliche, fränkische Küche angeboten, etwas abseits der Braten-, Karpfen und Schäufele-Küche. All dies bietet das Wirtshaus zwar auch, darüber hinaus aber auch noch andere, nicht so gängige fränkische Gerichte. Diesen widmeten wir uns. Wir hatten das panierte Wildschweinschnitzel mit Wirsing-Gemüse, den Spanferkel-Braten und die 1/4-Gans mit Kloß und Blaukraut. Alles war gut bis sehr gut gemacht, die Portionen ausreichend groß, ...gut bürgerlich fränkisch, da gab's qualitativ nichts zu meckern. Alles lecker. Das Ambiente ist sauber un...
Hatten zum Hochzeitstag der Großeltern einen Tisch im Saal der Alten Schmiede reserviert. Auf der Tafel vor dem Eingang standen verschiedene Gerichte drauf. Die Karte an sich bot fränkische Küche (vom Karpfen, über Braten, bis zum Steak). Leider standen die Gerichte von der Tafel nicht in der Karte. Der Service war super freundlich und auf Zack! Von der Bestellung, bis zum Servieren verging sehr wenig Zeit. Das Preis-Leistungsverhältnis war wirklich gut. Schade war nur, dass ein Gericht (bestellt wurde eine 1/4 Ente - es kam aber eine halbe Ente) falsch ankam... die halbe Ente kostete fast 10€ mehr. Geschmeckt hat es trotzdem sehr gut... wer fränkisch essen möchte, ist in der alten Schmiede...
Die Alte Schmiede ist ein sehr gemütliches Lokal in der Nähe von Langenzenn, dass seit Jahren von der Familie Liereth betrieben wird. Der neue Chef ist Dominic Liereth und auch für die sehr gute fränkische Zuständig. Eine schöne Terrasse vor dem Haus lädt im Sommer viele Radler und Wanderer ein. Am Wochenende tut man sehr gut daran zu reservieren. Die ehrliche fränkische Küche von Dominic wartet auch wöchentlich mit zusätzlichen Spezialitäten auf. Die Gans vor Weihnachten war ein Traum, aber auch die Karpfen in der Saison finden ihre Liebhaber.
Ich war zweimal mit verschieden Gruppen in dem Gasthaus. Einmal habe ich Gans gegessen, die war sehr gut, sowohl Menge als auch Qualität.Das andere mal war es Ente, auch die war prima. Service schien manchmal etwas überlastet, war aber freundlich und trotz Hetze gut gelaunt. Reserva una mesa ahora
