Espacios amplios y bien concebidos, servicio clásico y adaptable y carta llena de agradables sorpresas, junto con una de las bodegas más completas y galardonadas de la costa blanca han hecho de este restaurante de una estrella Michelin y un albert rojizo del premio nacional de la academia real de la gastronomía al mejor subiller. propuesta gastronómica hecha, equilibrada y servida con ritmo, producto de una sabiduría heredada: cocos de merluza en todo i pebre, ciervo acristalado solamentemillo con un jugo de anguila ahumada (en temporada) y barra de chocolate congelada, caramelo y vainilla. especialidades: coco de pimienta en todo lo que yo pebre, venebre acristalada solamentemillo con un jugo de anguila ahumado (en temporada) y barra de chocolate con hielo, caramelo y vainilla. el restaurante l'escaleta pertenece al club de productos suaves, gusto y comodidad de la costa blanca.
