increíbles descubrimientos de una ciudad fantástica. Parece que es un bar pequeño, pero esconde joyas culinarias que no he intentado por un tiempo. sin pretensiones, con mucho más trabajo de lo que parece, cocina de baja temperatura, mezclando texturas y sabores. un placer. Las alcachofas, los garbanzos con langostas, los bravas. en realidad, para repetir.
