Wir wurden sehr freundlich empfangen und hatten Glück, dass wir so zeitig vor Ort waren, denn man täte gut daran, zu reservieren. Den Weg nach Kelchsau, (Achtung der Fuchswirt ist in Kelchsau, Oberdorf 11 nicht in Hopfgarten!) in dieses urige Wirtshaus sollte man unbedingt nehmen. Schon alleine das Gebäude mit den Gasträumen ist erlebenswert. Schade, dass das Wetter so schlecht und es schon dunkel war, denn auch drum herum stehen einige beeindruckende traditionelle Häuser. Wir aßen die Rindsbrühe mit (viel) Fritatten, den köstlichen Rostbraten vom Angus und ein Hirschgulasch auf Rotkraut....ein Genuss! Sollten wir wieder in die Gegend kommen werden wir auf jeden Fall wieder gerne hier einkeh...
Sehr schön gelegen, nur knapp 10 Minuten von Hopfgarten entfernt im romantischen Ortsteil Kelchsau. Super leckeres Essen. Ich hatte einen fantastischen Zwiebelrostbraten, mein Mann ein Lamm im Brotmantel von der Tageskarte, unsere Tochter ein leckeres Fischfilet und das Schnitzel war laut Aussage des Freundes unserer Tochter auch ausgezeichnet. Sehr schöne Weine auch glasweise! Und zum Schluss noch einen tollen Schnaps! Toller freundlicher, kompetenter Service. Wir waren ausgesprochen begeistert und kommen auf jeden Fall wieder. Im Sommer kann man auch draußen im Biergarten sitzen und es gibt im Haus sogar Zimmer zu mieten.
Very kind personnel and good food. We were glad that out of 4 restaurants this was the one that managed to survive. We would have been really in troubles when Fuchswirt hadn't been there, since we visited Kelchau with public transport. We had dinner and lunch there for one week, except for "Ruhetag": absolutely good. No gourmet kitchen (so after one week we had tried the whole menu -- time to move on), but decent food.
Very kind personnel and good food. We were glad that out of 4 restaurants this was the one that managed to survive. We would have been really in troubles when Fuchswirt hadn 't been there, since we visited Kelchau with public transport. We had dinner and lunch there for one week, except for Ruhetag : absolutely good. No gourmet kitchen (so after one week we had tried the whole menu time to move on), but decent food.
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Sehr schöne gemütliche Wirtsstube, getrennt für Raucher und nicht-Raucher. Liegt inmitten eines wunderschönen, gepflegten Ensembles von alten Bauernhäusern, teilweise mit 500 jahre Historie. Ausreichend umfangreiche Karte, schmeckt. Einheimische Gerichte, kleine für normalen Bedarf ausreichende Weinliste mit guten Österreicher Angebot. Netter Wirt.Im Sommer sitzt man sehr schon draußen am Haus, auch kleiner Garten.
Küche hat deutlich zugelegt, hervorragende Lamm-Gerichte zu Ostern. Ein Lamm-Bratl (Lamm zusammen mit Karotten und Kartoffeln gegart) mit einem *****-Soße, fei geschmort. Am Abend davor Lahmrücken ganz fein und saftig im Teigmantel - auch hervorragend! Und sehr schöne Auswahl Weine vom Glas, z.B. Heideboden Zweigelt. Stuben wie immer urgemütlich - der Wirt Reini ist ebenso angenehm und aufmerksam. Passte alles!
Besonders geschmeckt haben uns die Wildgerichte, aber auch die klassischen Spätzle waren sehr gut. Neben den österreichischen Weinen und hervorragenden Schnäpsen haben wir auch Weine aus der Toskana von den besten vorgefunden, was wir hier eigentlich gar nicht erwartet hatten.Die nette und freundliche Bedienung und ein gemütliches Ambiente tragen zusätzlich zu einem gelungenen Beisammensein bei.
Sehr sympathisches, gemütliches Wirtshaus in historischem Ambiente, zu Recht für seine gute Küche bekannt. Fantastischer Zwiebelrostbraten, toller Rehrücken, klasse Schnitzel. Dazu schöne österreichische Weine und König-Ludwig-Bier. Netter Wirt, Service herzlich und quirlig. Gerne immer wieder!
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Die Küche des Fuchswirts hat sich gegenüber den Vorjahren deutlich verbessert, das Weinangebot könnte allerdings etwas umfangreicher sein.
Whilst staying at the hotel my party dined here every night and we worked our way through most of the dinner menu and enjoyed every dish.
