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Reseña
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Fui invitado por un amigo por primera vez. en el centro de mutriku, un pequeño pueblo pesquero, santi y mujer han comenzado a manejar este restaurante. santi, el cocinero que viene de ondarroa sabe perfectamente cada pescado y mariscos. recomienda con profundo conocimiento sobre productos. nos ofrecieron un enorme ostra llamado ostras de flores, el más grande que pueden imaginar. Si lo ponen en su boca, pueden sentir todo el mar en él! luego una ensalada con langosta de ondarroa y una salsa rosa, ensalada y palmito. el mejor servicio es ofrecido por maite, siempre con sus sonrisas y muy amable. entonces pedimos turbot, pero se nos sugirió probar porciones de un turbot de 8 kg que tiene un mejor gusto. vino con agradable cuando la temporada y era realmente delicioso. nuestra hierba era blanca de Ribeiro. demasiado fácil para mí y muy fácil de beber. Finalmente tomamos postre y mi casa fue sanada. mi amigo eligió “goxua”. Le recomiendo encarecidamente este restaurante si le gustan los pescados y mariscos más frescos. no es el más barato, pero vale la pena visitarlo.