Au Cygne - Reserva de mesa

Si vous souhaitez découvrir l'Alsace et ne rien gâché à votre séjour, surtout ne vous arrêtez pas dans cet établissement !!!J'y étais en séjour la semaine dernière et je peux dire aujourd'hui qu'il représente la cote étalon de ce que j'ai pu fréquenter de pire dans ma vie...L'état des chambre est déplorable, les murs se désagrèges, j'ai partagé ma chambre avec plusieurs familles d'araignée qui semble t-il était la depuis bien plus longtemps que moi !L'eau des lavabos sort dans un premier temps marron foncé et mets plusieurs minutes avant de devenir a peu près clair...Le sol de la douche m'a forcé à y rentrer en chaussures par peur des champignons...L'isolation phonique rend ce lieu convivial...

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Nous sommes allés manger de la tarte flambée dans ce restaurant. la première était brûlée, la pâte noire avec un coup affreux de brûlé, on a pensé que c'était une erreur...mais toutes les tartes flambées étaient brûlées. Mauvais au niveau du goût mais cancérigène en plus. Le personnel est gentil mais totalement dépassé et nous les avons vu courir dans tous les sens sans se préoccuper des clients et avons attendu desserts et café pendant plus d'une demie heure. Pour la touche finale, le patron vient voir certains clients pour leur demander si tout se passe bien mais il ignore une bonne moitié du resto...Pas cool. Bref à éviter car c'est juste affreux!

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On n’est bien évidemment pas à Gundershoffen où son homologue embrassait les deux étoiles au Michelin, mais ce cygne-là présente lui aussi, dans une catégorie plus modeste, des signes très positifs. Pour notre menu du jour à 11,50 euros : buffet de 7 ou 8 salades fraiches et sincèrement bien composées, charcuteries diverses et généreuses, poisson, puis le choix entre deux plats (une viande/un poisson) tout à fait corrects. Le personnel est souriant et très avenant. Une adresse à cygnaler.

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Je viens au Cygne régulièrement, lorsque je suis en voyage d'affaires. On y mange toujours aussi excellement pour un rapport qualité/prix à défier toute concurrence. Il est vrai qu'il ne faut pas être pressés. Le service fait ce qu'il peut, la cuisine aussi lorsqu'ils sont pris d'assaut. Ils sont 2 pour plus de 40 tables. Mais le chef nous a proposé son menu "charolais/morilles" parfaite cuisson. Moi je valide et vu le monde je pense que jene suis pas la seule Reserva una mesa ahora

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we ate dinner. but we were very waiting. rey long time to services. our daughter was very hungry and we were really angry because people who make donations don't care. not good meals. in this year they have changed something, but before... that their food we are really good. we think they changed their chef.

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3 jours et 3 nuits dans cet excellent établissement, en demi pension. Un excellent séjour tant par la qualité des plats servis que par l'accueil des propriétaires et de leur personnel.Nous avons en plus bénéficié d'une animation lors de la fête de la musique, génial.

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we tried to eat here, but they would not serve us outside, although they had tables outside and we reminded them that the risk of transferring covid19 is much less free. not impressed and irresponsible.

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Il ne s agit pas de grande gastronomie mais les poissons ou crustacés sont toujours excellents et fraisLa terrasse est agréable tout comme le service, le rapport qualité prix est correct Reserva una mesa ahora

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the place has some nice dishes, but is understated and that does not make it the experience they expect. they are some beautiful local dishes that are well prepared.

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very good choice on the menu, whether for local kitchen or standard rate. book the restaurant in advance, it is very popular.

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