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"Peu de choix le soir juste 2 menus, Mais de bons produits bien préparés ! Les cuissons sont superbes autant pour les légumes que pour la viande et le poisson.Il manque un petit rien pour passer du bon à l'excellent à mon goût. Un petit bémol sur le dessert qui était trop sucré et moins fin que le reste du repas."
Teléfono: +33561067171
Dirección: 1 Chemin de Beauregard, 31820 Pibrac, France
Ciudad: Pibrac
Lunes: 08:30-16:00
Martes: 08:30-21:00
Miércoles: 08:30-21:00
Jueves: 08:30-21:00
Viernes: 08:30-21:00
Platos: 2
Comodidades: 6
Categorías: 5
Reseñas: 79
Après une premier repas en famille en novembre 2016 notée 20/20,nous avions réservé pour une fête familiale mi-juin (12 personnes). Cette fois, circonstances exceptionnelles obliges, nous avions vu le chef au préalable et fait part de nos souhaits. Le chef nous a concocté un repas sur mesure apéritif/entrée/poisson (volaille pour le convive n'aimant pas le poisson)/viande/dessert/café.tout le monde s'est RE-GA-LE !!!!! C'était excellent et copieux : le foie gras, le pavé de sandre (ou le filet de canette pour l'un des invités), le pavé de boeuf, les accompagnements.... Tout était parfait et succulent !!!Quant au dessert, un framboisier.... il était.... miam.... d'enfer !!!! léger et trèèèès...
Repas en tête à tête, agréablement surpris par une cuisine semi-gastro, pas de plat à la carte juste des menus, un à 25€ et l'autre à 35€ pour le dîner, le menu à 25€ est très bien.originalités dans les plats, une maîtrise parfaite des mets réalisés tant au niveau cuisson que de l'équilibre des plats, une carte des vins très bien choisie pour un moment de plaisir gustatif.
Très belle adresse pour un dimanche midi. Service chaleureux, cadre honorable. Nous avons commencé par des gambas marinées aux agrumes : très frais. Le saint pierre au risotto de blé, légumes et sauce tête de gambas était excellent, bien relevé en saveurs. Enfin, le dessert aux financiers et fruit rouges était aussi très bon et rafraichissant
Soirée organisée pour mon anniversaire, le serveur était très agréable. Punch maison pour l'apéritif, un délice !Tout ce que l'on a pris, était très fin, et parfaitement maitrisé !Cuisine semi-gastronomique :) Un délice !Petite attention pour le dessert : j'ai eu le droit à une petite bougie :)J'y retournerai très vite.
Peu de choix le soir juste 2 menus, Mais de bons produits bien préparés ! Les cuissons sont superbes autant pour les légumes que pour la viande et le poisson.Il manque un petit rien pour passer du bon à l'excellent à mon goût. Un petit bémol sur le dessert qui était trop sucré et moins fin que le reste du repas.
