Auberge au Boeuf - Reservar una mesa

Ein sehr freundlicher Empfang! Der Chef, Monsieur Germain, begrüßte gerade ein paar Freunde im Eingangsbereich. > Sehr nett wurden wir auch mit Handschlag begrüßt. Monsieur Germain ist sehr sympathisch. Zum Abend: Wir erhielten auf Wunsch einen sehr schönen Tisch im Salon Christiane. Guter Service! Sehr empfehlenswert ist die Entenpastete (Canard de la Ferme Schmitt...). Nur kleine Kritik: Anstatt Brezelbrot würde ich mir den traditionellen, französischen Brioche wünschen! Das selbstgebackene Brezelbrot war ausgezeichnet; jedoch ein echter Brioche ist königlich! — Und absolut wunderbar: Das Kalbfleisch + Kalbsbries (= Veau de lait de nos Provinces : Pièce de Cuissot, Viennoise de Ris, Calama...

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Le titre est un peu menteur, mais pas tellement. Je suis aller 5x dans ce restaurant et les 5x j'ai demandé que l'on me serve des plats à la carte non-végétarien à la base, en les faisant devenir végétariens sans que l'on perde ce côté travail du produit.Je n'ai jamais été déçu du résultat.Le chef travail des produits frais et de saison et il sait bien le faire.Le personnel est charmant et très à l'écoute de nos désirs.Ma femme commande presque toujours le menu dégustation version 5 plats à 78€, le mien en version revisité végétarien m'est toujours facturé 68€ alors que rien n'oblige le restaurant à faire le geste.Je recommande vraiment ce restaurant à tous ceux qui ne savent pas vers quel g...

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Quelle surprise ! Nous nous sommes délectés du menu quintessence . Un ravissement ! Nous avons goûté pour la première fois aux ormeaux , finement cuisinés. La maîtresse de maison nous a donné les explications et montré le fameux coquillage . Service jeune décontracté . Une magnifique découverte . Explosion de saveurs durant tout le dîner . Aucune critique à formuler Tarifs corrects . St peray à conseiller pour l ensemble du menu . Accueil souriant .

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Nous avons passés un excellent moment samedi 5 août à l'occasion de l anniversaire de mon oncle Willy. Le salon où nous étions, etait décoré avec goût, et tout au long de ce repas nous avons étés comblés par une cuisine inventive et succulente.Dommage que ce soit a 600 km de chez nous, Astrid et Jean Claude

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Je connais ce restaurant, et nous y allons depuis plus de 10 ans. C'est toujours ça de mieux en mieux. Les services a pris des galons.La cuisine, c'est le top, la présentation les ingrédients, le gout, juste parfait.Comme toujours, depuis que je recommande le menu Terroir avec ses vins !

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Nous y avons fêté l'anniversaire de mon mari et tout nous a plu, depuis l'accueil, en passant par le service, le lieu et SURTOUT les plats qui sont tout simplement excellents. A des prix qui restent corrects pour un étoilé michelin.

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Excellent moment passé dans cette maison. Menu très raffiné et un service attentionné et très professionnel avec le sourire à chaque instant. Merci. Nous reviendrons !

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Sehr gutes stilvolles französisches essen.jeder Gang wird zu einem genus. Das Restaurant ist zwar etwas teuerer aber jeder Euro ist es wert

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je suis frustré car même en cherchant bien je n'ai rien à critiquer!plats,vin!!!,service tout était parfait! bravo!

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Une déco moderne et agréable.De bon conseil pour le choix du vin.Les plats sont raffinés et délicieux.

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