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"Nous avons apprécié ce dîner, tout était parfait et délicieux.Bravo.Nous avons passé un agréable moment."
Teléfono: +33241438471
Dirección: Lieu Dit la Lieue, 49480 Saint-Sylvain-d'Anjou, France, Verrières-en-Anjou
Reserva, Reservación
Ciudad: Verrières-en-Anjou
Platos: 2
Categorías: 5
Reseñas: 1365
Autant le personnel est accueillant et gentil, autant la décoration des plats est toujours aussi jolie, autant j'ai été déçu par la qualité gustative de l'ensemble du repas.Les amuses bouches dont la base semble être de la crème fraîche, du formage de chèvre et de l'annetz a été trop travaillé et penchais vers le gout du beurre.Le taboulé qui accompagne la chiffonnade de saumon avait un gout amer et n'était pas suffisamment épissée. Le saumon en lui même était excellent.Le riz qui accompagnait le poisson était gluant et sans saveur, quant au poisson le mien manquait de cuisson. Les champignons super bons.Le dessert a base de noix de COCO et de manque avait un très bon goût mais le dessous à...
En déplacement nous nous sommes arrêtés au hasard dans ce restaurant.2 menus proposés à 21 et 28 euros ce n'est même pas un bon rapport qualité prix mais une vraie qualité pour un petit prix!!!Ce lieu titré "Maître restaurateur " (il y en a peu...) vous accueille comme dans un petit cocon à la déco classe et raffinée, avec un service de haute qualité.Tout est fait maison avec des produit frais pour exemple même le saumon est fumé par le chef!!!Les plats sont exquis ,les produits sont transformés pour exploser en bouche, c'est très originale et bien présenté tout y est!!Une très bonne carte des vins également et l'on vous propose même de découvrir des bon petits vins qui sortent des classique...
en visite sur Angers nous cherchions un restaurant en périphérie et avons trouvé celui ci par trip advisor; pas de déception. D'abord un accueil chaleureux et sympathique de la part de tout le personnel. Le cadre est reposant, meme si un peu chic de prime abord. Mon flan de petits légumes et saumon fumé était parfait, fondant, le saumon avec un gout exquis. Puis un dos de lieu roti, cuit juste comme il faut, et sa creme à l'orange en fait un mets de choix. Le tout accompagné d'un vin d'anjou parfait. Le choix de plats restreint, nous apporte qualité et fraicheur des produits. Nous avons passé un très agréable moment et y retournerons avec plaisir.
Des menus à tous les prix de 15 à 30€ avec des assiettes aussi belles que bonnes.Nous avons choisi le menu de l'ardoise avec des produits de saison, des associations de gouts agréables et une présentation des assiettes très soignée.Le personnel est très chaleureux, souriant et de bon conseil pour le vinCe fut un très agréable moment. Reserva una mesa ahora
