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Reseña
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Court séjour dans la région de Tarare, nous déjeunons à l'Auberge Le Chêne à Violay. Très bon accueil sympathique, grandes salles, belle terrasse, avec un environnement alpestre à 800 m d'altitude. Pas assez beau malheureusement pour manger dehors. Nous venions pour déguster les grenouilles bénéficiant déjà d'une bonne réputation, et bien, nous n'avons pas été déçus ! Menu à 21 euros, 2 entrées au choix, dont une galantine au coeur de foie gras, belles parts, lit de salades, du fait maison, excellent. Viennent ensuite les grenouilles en grande quantité pour 4 personnes, délicieuses, bien cuites comme nous aimons, un régal ! Ensuite l'assiette de bons légumes bien cuisinés. Choix de fromages, plateau de secs ou blanc.Et enfin le dessert, grand choix. Bon pain de campagne, et un St-Véran blanc pour accompagner le tout ! impossible de sortir avec la faim, tout est bon et copieux, et je le recommande, en n'oubliant pas de réserver car très couru ! Service agréable, personnel gracieux et souriants, on ressort satisfait pour un prix vraiment abordable compte tenu de la qualité et quantité des mets.