Le village de la Garde Guerin posé au dessus des gorges du Chassezac vaut à lui seul le déplacement. Assurément l'un des villages de France les mieux restauré, on a cette douce impression de revenir plusieurs siècles en arrière. L'auberge Regordane s'inscrit dans cette ambiance , superbement restaurée par les deux propriétaires soucieux d'allier modernité et préservation du patrimoine. Nous avons passé un court séjour entre deux étapes d'une randonnée dans les gorges. Tout d'abord l'accueil par le propriétaire très sympathique et soucieux de nous faire passer une bon séjour. La chambre est bien agencée bien qu'un peu petite. La literie est de bonne qualité. Privilégier une chambre premium pl...
La Garde Guerin , un village médiéval superbe avec un restaurant très joli. En avril, nous avons mangés avec le feu dans la cheminée, ce que l'on as bien supporté car la température extérieure était assez fraîche. Tout était très bien, l'accueil sympathique, le cadre très joli avec une musique correspondante au lieu, et un menu à 25 € a recommander, autant la maouche que le roulé de tète de veau, ou l'agneau de lozére sauce au cèpes. tout était parfait. un moment agréable.
Auberge située dans une maison du XVIème siècle,dans un village médiéval magnifiquement rénové. Le cadre est magnifique, les chambres propres et confortables malgré la literie un peu spartiate.Le restaurant offre à un prix raisonnable des repas alliant la qualité des produits régionaux,une présentation soignée,et des assiettes généreuses le personnel a été aux petits soins pour nous.Un établissement à recommander sans restrictions
Après avoir visité le village de La Garde-Guérin, nous avons fait une halte déjeuner à l'Auberge de La Régordane.Servis en terrasse extérieure, le personnel est aux petits soins pour les clients.Les mets sont raffinés, inventifs, joliment présentés pour un tarif tout à fait abordable dans un tel établissement.Réservation vivement conseillée en période estivale.À recommander !
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Reçus par le chef qui nous a commenté la carte, nous avons très bien déjeuné dans ce très joli restaurant. L'accueil y est très sympathique, le service impeccable. L'assiette de gigot, ail en chemise et pommes de terre grenaille nous a ravi les papilles. J'ai beaucoup aimé le dessert: le fondant aux marrons.Je recommande.
Nous avons pris un menu à 25€, entrée / plat / dessert , nous avons apprécié, l'accueil, le service, la qualité et la présentation des plats servis dans une petite salle à la décoration qui est en harmonie avec ce village hors du temps. Très bel endroit, très bonne table. A recommander.
Cadre agréable dans une vieille demeure Nous avons bien mangé pour un prix correct et le service était sympathique. Pourrait être amélioré avec quelques détails : coussins sur les chaînes, nappes plus fraîches et quelques fleurs pour mettre les vieilles pierres en valeur !
loin d'un tourisme de masse, qu'il est bon de trouver un endroit aussi reposant dans ce village médiéval ou l'acceuil et la cuisine sont au rendez-vous pour les papilles gustative ! un bel endroit ou nous retournerons assuremment....pour une demi-pension !!
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Lieu pittoresque dans un site classé Chambres étroites et rustiquesRestaurant un peu cher pour la qualité En revanche, très bon petit dej à base de produits locaux
Possibilité de manger au menu ou à la carte .Possibilité de séjourner en demi pension .Carte variée .
