Wir kommen schon seit mehreren Jahren immer wieder an diesen schönen Platz, der direkten Seeanstoß genießt und so etwas die vergangene Zeit demonstriert, zum Glück für uns auf eine positive Art und Weise, was die Bausubstanz, die Architektur, den Garten und den kleinen SPA Bereich im Freien sowie die Terrasse betrifft.Die Speisen im Restaurant bieten eine recht ausgewogene Vielfalt und sind frisch, fein sowie schmackhaft zubereitet. Im Beau Rivage kommen sie noch unter einer gläsernen Cloche sehr schön warm auf den Tisch. Wie hatten einen ganzen Steinbutt gewählt, dessen Zubereitung im Backofen mit Weisswein und Gemüse, dem hochwertigen Produkt sehr gerecht wurde.Auch die Weinkarte bietet ei...
Im Zuge unseres 4-tägigen Aufenthaltes im Hotel Beau Rivage haben wir mehrfach hier gegessen.Ohne die Servicemängel hätte diese Bewertung auf Ausgezeichnet gelautet.Viel von den Service Defiziten läuft meines Erachtens auf eine falsche Organisation des Service-Personals heraus.Die Bestellungen nimmt grundsätzlich n u r der Restaurant Chef auf, der sie dann mündlich an m.E. nicht gerade sehr gut geschulte Service Mitarbeiter weitergibt, die die Bestellungen dann an die Küche leiten.Dass bei diesem Steinzeitverfahren zwangsläufig im weiteren Verlauf des Essens Fehler auftreten ist nur zu natürlich.Nach Aufgabe der Bestellung fühlt sich der Chef des Restaurants einfach für nichts mehr zuständig...
Vorab das Positive: Das Essen war sehr gut, die Speisekarte bietet eine interessante und nicht langweilige Auswahl und ist seine 13 GM-Punkte durchaus Wert. Der Service ist jedoch lausig und unaufmerksam. Wir warteten schon mal 45 auf die Suppe nach erfolgter Bestellung. Weder dem Personal noch dem Chef de Service fiel auf, dass später Angekomme bereits Essen und wir immer noch am leeren Tisch sitzen. Erst auf Nachfrage wurde dann geliefert. Null Proaktivität seitens des Personals, wir mussten immer erst selber aktiv werden, Nachbestellen Wasser, Fragen nach der Dessertkarte. Wir sassen dann auch 10 Minuten vor der geschlossenen Dessertkarte. Selbst der CdS ging viermal neben uns vorbei, nur...
Wir verbringen gerade 2 Nächte hier im Beau Sauvage. Die Lage und die Aussicht (Zimmer Seeseite) sind wunderschön! Wir haben im Hotelrestsurant zu Abend gegessen, so etwas habe ich jedoch noch nie gesehen.....wir haben Risotto und ein Kalbsbäckli mit Beilage bestellt. Preis als Hauptgang: 38. Risotto 65. Fleisch. Sehr fein, ABER so kleine Portionen habe ich noch nie gesehen. Wir dachtest es sei ein Fehler und haben nachgefragt, ob wir evtl nur die Vorspeise Portion bekommen haben, aber die eher unfreundliche Bedienung meinte nur es sei so korrekt. Ich bin wirklich kein grosser Esser, aber dass hier grenzt an eine Frechheit. So viel Geld für eine so kleine Portion zu verlangen. Man hat def no...
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Sehr gute Küche. Wir haben hier wunderbar und beheizt auf der Terrasse gesessen und das Tagesmenü gegessen. Das Essen war sehr gut. Besonders das Wagyu Beef war herausragend. Freundliches Personal. Unpassend für uns zu diesen Zeiten:Distanz von Kellern zu Personal wurde nicht beachtet. Normale Karten werden gereicht. Kein Handdesinfektionsmittel am Tisch oä ....Auf Selbstverantwortung wird gesetzt. So kann man es auch angehen.
Netter, unkomplizierter Empfang, freundliches Personal, saubere Zimmer und bequeme Betten. Zu empfehlen sind die Zimmer mit Seeblick. Balkon zwar klein, aber das Verweilen am See ist wunderbar. Beheiztes Pool und grosses Whirlpool mit schönem Ausblick.
Das Restaurant liegt direkt am See, sehr schöne Terrasse, die Innenräume sind klassisch bürgerlich eingerichtet. Wir entschieden uns für Fischspezialitäten aus der Region, sehr lecker zubereitet.
Service und die Qualität der Küche sowie die Preise liegen komplett im Rahmen. Sehr ruhige und schöne Terrasse mit beruhigender Rasenfläche. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
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Sehr gute lokale , einheimische Küche.Restaurant liegt direkt am See mit schöner Terrasse. Unmittelbar neben der Bushaltestelle Dorfplatz.
Danke für den freundlichen, charmanten Service. Das Fischmenue war eine Gaumenfreude und ist zu empfehlen.
Gebratene Filets Vom Lokalen Fisch Mit Kartoffeln Und Spinat
Nüsslisalat Mit Parmesan, Eier Und Croutons Mit Crevette
Nüsslisalat Mit Parmesan, Eier Und Croutons Mit Speck
Mediterranes Thunfisch-Tatar (Große Portion)
Randen-Carpaccio In Einer Salzkruste Gekocht
Nüsslisalat Mit Parmesan, Eier Und Croutons
Tofu-Gemüse-Kokos-Gericht Mit Rösti
Salat Mit Brunnenkresse, Ei, Speck
Verschiedene Fischzubereitungen
Mediterranes Thunfisch-Tatar
