Biosfera By Aurum

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Cuesta San Miguel, 5, Guadalajara, Spain
4134 Reseñas 4.3

"Como siempre que he comido allí ha sido todo magnífico. El mejor restaurante sin duda alguna."

Detalles

Teléfono: +34949894308

Dirección: Cuesta San Miguel, 5, Guadalajara, Spain

Ciudad: Guadalajara

Sitio Web: https://www.biosferaguadalajara.com/

Horario de apertura

Martes: 13:30-17:00

Miércoles: 13:30-17:00

Jueves: 13:30-17:00

Viernes: 13:30-17:00

Sábado: 13:30-17:00

Domingo: 13:30-17:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 24

Categorías: 5

Reseñas: 4134


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Es la segunda vez que visitamos el establecimiento. La primera vez nos gustó mas la comida pero eso es por la elección de platos. El servicio solo tiene un calificativo totalmente objetivo... Espectacular!!. Estuvieron muy atentos a 2 alergias, cosa que se agradece enormemente e incluso modificaron ligeramente algun plato para poderlo degustar. Volveremos.

5 /5 Reseña

espectacular. muy buenos profesionales, muy amables, tanto los empleados como el chef (creo que es dueño también). explicar cómo se hace cada plato, que contiene. la comida exquisita. sin palabras.

4.8 /5 Reseña

un restaurante acogedor y con un buen servicio, la diez cena repetirá seguro. lo peor de la noche encontrar estacionamiento es aconsejado ir con tiempo para buscar lugar cerca.

5 /5 Reseña

conseguimos la experiencia degustando una mezcla de sabores y platos originales. excelente tratamiento. cuidar de todo al mínimo detalle. repetiremos seguro.

5 /5 Reseña

Como siempre que he comido allí ha sido todo magnífico. El mejor restaurante sin duda alguna.


Platos

Tartar Trucha Roja Cifuentina, Rosas, Helado De Cereza Y Wasabi
Tartar Trucha Roja Cifuentina, Rosas, Helado De Cereza Y Wasabi

Solomillo De Vaca Maturado, Teriyaki De Avellanas Y Foie Asado
Solomillo De Vaca Maturado, Teriyaki De Avellanas Y Foie Asado

Brotes,Burrata Artesana, Pesto Con Arrope Manchego Y Albahaca
Brotes,Burrata Artesana, Pesto Con Arrope Manchego Y Albahaca

Oreja Crujiente, Chipironcitos Y Bayas Del Bosque
Oreja Crujiente, Chipironcitos Y Bayas Del Bosque

Rape Brasa Sobre Redaño De Lechal Alcareño
Rape Brasa Sobre Redaño De Lechal Alcareño

Huevo Poché, Puerro Asado Y Setas De Cardo
Huevo Poché, Puerro Asado Y Setas De Cardo

Pato Azulon Salvaje, Algarroba Y Regaliz
Pato Azulon Salvaje, Algarroba Y Regaliz

Rodaballo Lavanda Y Nuez De Macadamia
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Ostras Amazonas O Hidromiel De Shiso
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Ceviche De Corvina Biosfera
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