Bistro Gourmand

Bistro Gourmand - Reserva de mesa

7 rte du Pontel, 78760 Pontchartrain, Jouars-Pontchartrain, France Reserva
8232 Reseñas 4.3

"plats excellents et présentation au topservice parfait et attentifcuisine sophistiquée sans être guindéea essayer"

Detalles

Teléfono: +33134892536,+33890719913,+33890210555

Dirección: 7 rte du Pontel, 78760 Pontchartrain, Jouars-Pontchartrain, France

Reserva, Reservación

Ciudad: Jouars-Pontchartrain

Sitio Web: https://www.bistrogourmand.fr/

Horario de apertura

Miércoles: 12:00-14:00

Domingo: 12:00-14:00

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 8232


Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

5 /5 Reseña

Nous le fréquentons occasionnellement depuis 3 ans et notre conclusion est que pour nous c'est le meilleur restaurant de la région avec un rapport prix / qualité intéressant.La cuisine est réellement inventive ,les produits sont frais et les cuisons parfaites aussi bien pour les poissons que pour les viandes , les mélanges de saveurs toujours réussis , les desserts sont toujours surprenants et délicieux.Notre fréquence espacée nous fait retrouver à chaque passage une carte toujours renouvelée et toujours excellente.Bravo au chef pour sa cuisine, mais aussi à l'accueil de la patronne qui est des plus sympathique.

5 /5 Reseña

Un avis à la sortie du restaurant : le chef, Philippe Guérin, manie la saveur et le goût pour le meilleur de notre palais. Le menu découverte avec sa salade de tourteau, thon, condiments, pomme verte, jus de coco et gingembre suivi d'un dos de cabillaud, patate douce et pommes vertes et achevé par une crème brûlée à la rose et biscuits rose de Reims a été parfait. Quant au service, il fut constant sans être oppressant, d'une bonne rigueur et convivial. Un restaurant à recommander. Seul regret : il pleuvait dehors donc pas de terrasse fleurie.

5 /5 Reseña

Un service parfait sur une terrasse au premier. Les patrons sont charmants, le cuisinier excellent. Alliance de goûts, saveurs et originalité des plats divers, des mélanges de parfums et herbes originaux, très biens présentés. Les vins parfaits. Une très bonne soirée tranquille car en plus le service était parfait. Je le recommande vivement et chaudementNous avions aussi assisté an Avril à un vin d'honneur pour un mariage et c'était aussi original et très bien servi dans la salle du bas.

4 /5 Reseña

Très bonne adresse. Les plats étaient frais et très bons. Accueil sympathique. Petit bémol sur le chauffage qui était collé à notre table et qui nous a donné très chaud pendant tout le repas, ce qui n'était pas très agréable (visite en fin d'année 2016) !! Nous avions demandé à le baisser un peu mais ce n'était à priori pas possible. Cela ne nous a pas empêché cependant de passer un bon moment. Nous reviendrons... mais sur une table loin du chauffage ! Reserva una mesa ahora

4 /5 Reseña

Jolie découverte que ce Bistro Gourmand qui porte bien son nom. Accueil chaleureux, sourire et bonne humeur. Salle cosy et chaleureuse.Les plats étaient délicieux (poissons parfaitement cuits) et les desserts excellents, originaux et très réussis, ce qui prouve la qualité du chef. Prix convenable, environ 45€ par personne, plats, dessert et boissons comprises. Dans la région un tel rapport qualité prix ce n'est pas courant.

2 /5 Reseña

Décor vieillot et UN SEUL SERVEUR pour un dimanche à midi, le 09/07/2017, salle pleine. Des clients sont partis tellement CT long!Serveur sympathique ms il ne pouvait pas s'en sortir tout seul.Cuisine pas très réussie, plutôt fade et des mélanges de saveurs pour le moins bizarres... pas à mon goût en tout cas.Je n'y retournerai pas et ne le recommanderai pas..;Cher pour ce qu'on nous a servi.

3 /5 Reseña

Rapport qualité/prix correct.Mais les plats du jour n'étaient plus disponibles dès le début du service (en raison d'une fermeture estivale imminente). Et dans certains plats, il manquait des ingrédients. Dommage ! Ce n'est pas acceptable. Bon service dans l'ensemble.

5 /5 Reseña

C'est maintenant devenu notre restaurant préféré du coin, car autant l'accueil chaleureux que l'assiette des plus gourmandes aux saveurs recherchées nous invitent à revenir.La carte est renouvelée au fil des saisons Reserva una mesa ahora

5 /5 Reseña

Très bonne cuisine Française.Les plats sont très recherchés, peu courants et très fins. Ils varient suivant les saisons.Le service est impeccable.A conseiller pour découvrir de nouvelles saveurs.

4 /5 Reseña

plats excellents et présentation au topservice parfait et attentifcuisine sophistiquée sans être guindéea essayer


Platos

Thon Rouge En Tataki, Croute De Sésame Noir, Sauce Vierge Au Fruit De La Passion, Pâte De Sésame Noir, Glace Au Sésame Noir
Thon Rouge En Tataki, Croute De Sésame Noir, Sauce Vierge Au Fruit De La Passion, Pâte De Sésame Noir, Glace Au Sésame Noir

Noix De Saint-Jacques Snackées, Sauce Miso-Ponzu (Agrumes Japonais), Légumes Croquants, Sarrasin Soufflé
Noix De Saint-Jacques Snackées, Sauce Miso-Ponzu (Agrumes Japonais), Légumes Croquants, Sarrasin Soufflé

Abanico De Porc Ibérique, Confit Aux Aromates, Thym, Miel, Pomme De Terre Farcie Aux Fruits Secs
Abanico De Porc Ibérique, Confit Aux Aromates, Thym, Miel, Pomme De Terre Farcie Aux Fruits Secs

Abanico De Porc Ibérique Confit Aux Aromates, Thym, Miel, Pomme De Terre Farcie Aux Fruits Secs
Abanico De Porc Ibérique Confit Aux Aromates, Thym, Miel, Pomme De Terre Farcie Aux Fruits Secs

Jardin Végétal, Marinée De Légumes Aux Agrumes, Croquant À La Tomate, Sorbet Tomate Basilic
Jardin Végétal, Marinée De Légumes Aux Agrumes, Croquant À La Tomate, Sorbet Tomate Basilic

Comme Une Tatin, Riz Au Lait Crémeux, Orange, Vanille, Poires Rôties, Glace De Riz Au Lait
Comme Une Tatin, Riz Au Lait Crémeux, Orange, Vanille, Poires Rôties, Glace De Riz Au Lait

Quasi De Veau, Insert Anguille Fumée, Sarrasin Croustillant, Crémeux De Céleri Rave
Quasi De Veau, Insert Anguille Fumée, Sarrasin Croustillant, Crémeux De Céleri Rave

Gravlax De Lotte, Champignons, Raisins Blonds, Jeunes Pousses, Mayonnaise Au Yuzu
Gravlax De Lotte, Champignons, Raisins Blonds, Jeunes Pousses, Mayonnaise Au Yuzu

Lieu Jaune De Ligne, Coquillages En Marinière, Crème D’oseille, Poireaux Brûlés
Lieu Jaune De Ligne, Coquillages En Marinière, Crème D’oseille, Poireaux Brûlés

Rouelle De Lapin Fermier, Coquillages, Jambon Pur Bellota, Jus De Lapin
Rouelle De Lapin Fermier, Coquillages, Jambon Pur Bellota, Jus De Lapin