Meine Freundin nennt mich manchmal scherzhaft Sossenmensch , da ich Sugo über alles liebe und ein gutes Essen oftmals durch die Qualität der Sossen und Dips definiert wird. Im Restaurant Bliss in Fribourg schlug mein Herz am vergangenen Wochenende höher, da ich eine Bowl mit Linsenbällen, traumhaftem Tomatensugo und leckerem Sour Creme geniessen konnte. Das Dessert war ein Früchtekuchen mit einer so zarten Konsistenz, dass ich gleich am Tresen nachfragen musste, wie sie das gemacht haben. Das geheime Rezept habe ich natürlich nicht erfahren dürfen, aber zumindest kenne ich jetzt eine der wichtigen Zutaten. Ha! Sehr zu empfehlendes Restaurant mit wunderbaren Menschen. Meine Freundin und ich h...
Das Buffet schickt einem auf eine kulinarisch köstliche Reise. Die Mühe und die Liebe zum Detail wird sehr herausgespürt. Das Essen war nicht nur fancy sondern wirklich auch ausgezeichnet und was, das man nicht immer hat. Auch das Dessert war sehr lecker. Die Bedienung war überaus freundlich und angenehm. Bereits die Getränkewahl hat viel zu bieten und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.
Bliss hat heute eröffnet, natürlich wars da noch etwas hektisch. Das Team hat sich jedoch sehr mühe gegeben und alle sind sehr aufgestellt. Die Bowls sind so hübsch farblich hergerichtet das es richtig glustig macht, und sie schmecken auch fantastisch. Besonders kann ich den Haselnuss/Mandel-Smoothie empfehlen und das Rüebli-Aprikosen Cake yumm!
Wir haben heute spontan im Bliss gegessen und waren rundum sehr zufrieden. Die verschiedenen veganen Gerichte waren köstlich, die sympatische Inhaberin hat uns bestens beraten und die Ambiance im kleinen Lokal ist sehr stylisch und gemütlich. Wenn das Lokal in Zürich angesiedelt wäre, wären wir bestimmt Stammkunden!
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Absolutely loved this restaurant. Went for dinner. The hot buffet was absolutely delicious, there wasn’t one dish I didn’t enjoy. Service was also excellent. I can’t recommend this place more highly. My meat eating friend also loved it!
Feine Auswahl an verschiedensten Gerichten. Von Salaten über warme Speisen zu leckerem Zopf und noch leckeren Aufstrichen. Sogar Dessert gabs. Die Einrichtung ist sehr gemütlich rustikal gemacht. Sehr zuvorkommende Bedienung.
Our meals were not only delicious, but beautifully prepared and presented. One of the top plant based restaurants we’ve been to. The staff were very knowledgeable and helpful, including accommodating our English.
We asked Bliss to provide catering for a big reception. The food was absolutely delicious and varied. I appreciated particularly how well they were able to respond flexibly to our needs. Wonderful!
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Heute waren wir an der Eröffnung des neuen Bliss Restaurant. Die Bedienung ist sehr freundlich und das Essen ist mega lecker. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. :
Super restaurant avec une excellente cuisine végane!:
