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"Sin duda repetiría. Menú a 15 euros donde entran 2 platos ,postre, café y bebida. Calidad muy buena y la atención también servicio rápido"
Teléfono: +34946251015
Dirección: Calle Adolfo Urioste, 1, 48300, Gernika-Lumo, Spain
Ciudad: Gernika-Lumo
Sitio Web: http://www.restaurantebolinaelviejo.com/
Platos: 10
Comodidades: 19
Categorías: 5
Reseñas: 9876
Comimos alubias ,arroz marinero y chipirones en un menú de fin de semana a 35€ cada uno. Respecto a la comida : muy buen producto y buena elaboración del mismo , la tinta de los chipis gordita y bien ligada como a mí me gusta, los chipis del tamaño correcto ni muy grandes ni muy pequeños y con la cocción justa, muy ricos y bien cocinados,la verdad. Las alubias de muy buena calidad nada pellejudas y buenas de sabor, personalmente a mí me gustan con el caldo un poco más espesito, para mí gusto estaban un poco líquidas. De postre comimos un trozo de tarta de san marcos que estaba espectacular y unas tostadas/ torrijas aceptables. Como puntos negativos tengo que decir que para un menú de 35€ la...
Nuestra elección de arroz con carne y frijoles resultó ser un éxito. Los frijoles eran tiernos y sabrosos, infundidos con los sabores reconfortantes de la cocina casera. Cada mordedura nos transportó a los platos tradicionales que sólo se encuentran en casa. Sin embargo, el plato estrella de la noche era la ronda de ternera. No había necesidad de un cuchillo, ya que la carne se fundió en la boca con una textura acariciada que indicaba una cuidadosa y paciente cocina. Cada mordedura fue una ráfaga de sabor, y la sazona perfectamente equilibrada destacó la autenticidad de la cocina casera.
Comida vasca preparada de manera tradicional y muy buen tratamiento por parte del personal. Servicio: Dine en Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €10–20 Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 4 Platos recomendados: Sopa de Pescado, Guisado de Carne, Alubias de Gernika, Chipirones Plancha
