Brut

Brut - Reserva de mesa

279 Chem. De Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille, France Reserva
4.5 /5
2774 Reseñas

"Merci pour cette délicieuse soirée! Pleine de surprises et d’attentions."

Detalles

Teléfono: +33561075252

Dirección: 279 Chem. De Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille, France

Reserva, Reservación

Ciudad: Tournefeuille

Sitio Web: https://www.restaurant-brut.fr/

Horario de apertura

Lunes: 12:00-13:30

Martes: 12:00-13:30 19:45-21:15

Miércoles: 12:00-13:30 19:45-21:15

Jueves: 12:00-13:30 19:45-21:15

Viernes: 12:00-13:30 19:45-21:15

Sábado: 19:45-21:15

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 2774


Dirección

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Reseñas

PATRICK

5/5

Accueil sympathique, service attentionné sans être guindé, prise en compte des gouts de chacun. Tous les plats sont très bons, certains juste sublimes et totalement inattendus: Filets de rougets avec une sauce magique, glace à la capucine et son accompagnement et dessert aux saveurs de sous-bois tellement surprenant. Une vraie et jolie découverte.

ALAIN

5/5

Excellente cuisine , originale juste ce qu il faut , avec des accords parfaits , un service de grande qualité et un accord mets vins intéressant même si je pense que c’est un peu en dessous de la cuisine Anjou rouge trop consensuel . Bravo ! Mérite une étoile Michelin sans aucun doute …

Jean

5/5

Une seule chose à dire : un sans fautes A découvrir absolument , personnel en salle chaleureux , le menu voyage en 7 haltes avec accord des vins a été sublime. Nous recommandons cet établissement et félicitations au chef et à toute son équipe en cuisine.

Antoine

5/5

Un repas exceptionnel et bien meilleur que certains étoilés sur Toulouse. Un accueil très chaleureux et des accords mets et vins surprenant On reviendra cet été pour profiter du cadre extérieur Reserva una mesa ahora

KINTEROS

5/5

Très bien jusqu'au dessert qui était un peu étrange :D Mais bon c'était une expérience et c'est bien ce qu'on vient chercher dans ce genre d'établissement.

STEPHANE

5/5

Un superbe moment avec des découvertes culinaires extraordinaires. De plus les service a été parfait. A refaire très vite

RÉMY

5/5

Restaurant haut de gamme. Très beau lieu, cuisine impeccable des amuse-bouche à la mignardise! Nous reviendrons.

BENJAMIN

4/5

Un bon moment dans un lieu exceptionnel. Très bonne cuisine, seul bémol sur le dessert aux champignons Reserva una mesa ahora

PIERRE

5/5

Je conseille, très bien!! On s'est régalé, équipe très sympa. Lieux très intimiste!!


Platos

Poisson Du Moment, Compoté De Fenouil, Fenouil Confit Aux Épices, Salade De Fenouil Et Beurre Blanc Badiane
Poisson Du Moment, Compoté De Fenouil, Fenouil Confit Aux Épices, Salade De Fenouil Et Beurre Blanc Badiane

Fraise Rhubarbe : Bavaroise Miel De Tilleul, Gelée Fraise Rhubarbe Et Fruits Frais
Fraise Rhubarbe : Bavaroise Miel De Tilleul, Gelée Fraise Rhubarbe Et Fruits Frais

Exotique : Sorbet Et Confit Mangue Passion, Ananas Frais Et Crème Matcha
Exotique : Sorbet Et Confit Mangue Passion, Ananas Frais Et Crème Matcha

Fricassée De Poulpes, Crème Piquillos Et Condiment Encre De Seiche
Fricassée De Poulpes, Crème Piquillos Et Condiment Encre De Seiche

Carré De Porc, Crème De Fèves, Petits Pois Glacés Et Jus Court
Carré De Porc, Crème De Fèves, Petits Pois Glacés Et Jus Court

Pavé De Veau, Crémeux De Carottes Et Pommes De Terre Rattes
Pavé De Veau, Crémeux De Carottes Et Pommes De Terre Rattes

Poisson Du Moment, Ratatouille Et Beurre Blanc Au Basilic
Poisson Du Moment, Ratatouille Et Beurre Blanc Au Basilic

Œuf Parfait, Fondue De Courgettes Et Crème De Parmesan
Œuf Parfait, Fondue De Courgettes Et Crème De Parmesan

Poularde Sauce Poulette Marbrée À L'ail Noir
Poularde Sauce Poulette Marbrée À L'ail Noir

Le Pavé Rumsteck Tartare Préparé Au Couteau
Le Pavé Rumsteck Tartare Préparé Au Couteau