Han cambiado su sistema, de restaurante a la carta hacia un estilo de tapas más versátil y dinámico. Nos vino perfecto, ya que buscábamos un asiento en la terraza de al lado en su bar Tap Tap, que desafortunadamente estaba lleno, y nos dirigieron al restaurante. ¡Menú mucho más dinámico y servicio rápido! Probamos la tosta de anchoas mariposa, excelente como siempre, un dúo de gambas crujientes, también estupendo y sabroso, una croqueta de queso Torta del Casar, también un acierto, el ajoarriero de bacalao era excelente, ¡las cigalas salteadas, especial del día, estaban jugosas! El servicio amable, creo que tomaron la decisión correcta para la temporada de verano. Y el ambiente es acogedor,...
Como siempre que he ido no defrauda. La calidad de todos los platos es excelente. En esta ocasión pedimos tres entrantes, esgarraet con mojama (muy bueno, aunque ligeramente salado el bacalao, a mí no me disgustó , croquetas de rabo de toro (excelente sabor, textura perfecta y gran tamaño y croquetas de setas (igualmente excelente en todos los sentidos y gran tamaño . Habíamos encargado una fideuá de vieiras y setas para cuatro que estaba que quitaba el sentido, no se puede hacer más buena, y cantidad generosa. La atención como siempre excelente. En resumen una experiencia gastronómica maravillosa, uno de esos lugares que no falla nunca.
Si buscas comer una paella o fideuá tradicionales Ca Consuelo es garantía de éxito. Llevo muchos años acudiendo y nunca ha bajado el nivel de calidad y resultado. Aunque parezca raro, es difícil encontrar un lugar para comer una buena PAELLA en Valencia, pues bien, Ca Consuelo es uno de esos restaurantes en que si la comerás
La mejor paella valenciana que me he comido en un restaurante. Muy buen sabor a leña, ejecutada a la perfección. Ya el hecho de que tengas que reservarla con días de antelación y no puedas pedir paella sin reserva demuestra que la hacen a la manera tradicional. Volveremos siempre que podamos!
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Las mejores comidas de nuestras vacaciones las tuvimos con la paella para llevar y comimos en el restaurante, ambas fueron excelentes. El restaurante era acogedor y tradicional, el personal fue genial.
Sitio agradable y buena atencion porparte del personal , los arroces son bastantes buenos y se debe de probar ,, muy recomendable
Espectacular, desde los entrantes hasta la paella. Mi compañero de Málaga disfruto como un enano. Un gran lugar con mucha solera
Estupendo sitio para comer. Tanto los entrantes como la paella espectaculares. Repetiremos
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La paella excelente. Ambiente acogedor y muy buen servicio. Para repetir.
Paella por encargo, muy buena a leña, abundante carne y verdura.
Arroz De Carranza Verde Con Frutas, Jamón De Pato Y Vinagreta De Frambuesas
Carpaccio De Presa Ibérica Braseada, Con Parmesano Y Aceite De Romero
Ensalada Verde Con Frutas, Jamón De Pato Y Vinagreta De Frambuesas
Milhojas De Confit De Pato, Manzana, Boletus Y Chutney De Mango
Croquetas De Gallo De Corral Con Queso Idiazábal (Unidad)
Pastel De Foie Con Manzana Caramelizada Y Reducción De Px
Arroz De Bogavante De Temporada Con Ventresca De Atún
Pastel De Verduras Con Muselina De Ajos Y Pimientos
Arroz Con Pollo De Corral, Conejo Y Caracoles (Pe)
Uno De Bricks Crujientes De Gambas Y Ajos Tiernos
