Caveau-Winstub Bacchus

Quel déception ....Le Bacchus à baissé d un niveau .Connaissant ce caveau depuis plus de vingt ans et n y étant pas allé depuis cinq environ quel ne fut pas ma déception de constaté que le caveau n est plus ce qu il était. L intérieur est identique mais la qualité des plats....Ça frôle l attrape touriste.Certes la patronne c'est toujours aussi accueillante mais ça ne fais pas tout.Nous avions commandé des salades vigneronnes et le cervelas qui est dedans ait un goût. ....euh...Passé. ..Les quenelles de foie ensuite , ce n est pas prêt en deux minutes , étant alsacien je sais que c est fastidieux et long à faire , mais cinq minutes montre en main et oh miracle mes quenelles arrivent , infect...

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De passage à Katzenthal nous avons opté pour le caveau Bacchus. Nous n'avons pas été déçu. Le personnel est vraiment sympa et proche de ses clients ce que nous avons apprécié. Tous les plats proposés à notre table étaient bien servis, avec beaucoup de goût. On y retrouve les plats typiquement alsaciens ainsi que des tartes flambées que nous avons pris pour l'apéro. Le dessert est top aussi. Le café gourmand est bien copieux. Les prix sont honnêtes allant de 7/8 € pour les entrées à 16/20 € pour les plats. Chaque jour il propose en plus de la carte des spécialités. Dans la salle il y a également des minis-scènes avec des marionnettes qui font le spectacle a intervalle réguliers. Original !Un...

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Recommandé par notre Hôtel qui nous annonçait un coup de coeur, en dehors du fait qu'il y a 2 kiosques avec des marionnettes qu'ils mettent en route de temps en temps pour les enfants c'est le seul fait intéressant pour notre dîner... Flamm sans goût, tête de veau insipide, la bouchée était acceptable, vraiment déçu dans l'ensemble. Je ne recommande pas cet établissement.

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They clearly delineate all gf options. This is the most warm and incredible restaurant you could imagine. It is quirky and charming and delicious. Do not miss!!!

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