Centre de congrès et Hôtel la Longeraie

Ich bin öfters im Hotel La Longeraire zu Gast, daher viele male im Restaurant gespiesen und war jedes mal vollstenst zufrieden.Das Restaurant macht einen unscheinbaren Eindruck, da es doch sehr einfach dekoriert ist, doch der Schein trügt! Das Essen ist originel, modern und die jeweiligen Tagesmenüs sind immer gut durchdacht. Der Service schafft den schmalen Grat zwischen aufmerksam, aber nich aufdringlich zu sein. Sehr nettes Personal.Fazit:Es lohnt sich auf jeden Fall hier essen zu gehen, da ich jedes mal wieder aufs Neue überrascht wurde. Bis zum nächsten Mal.

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J'ai pris le menu du soir pour 33 francs. Entrée: tomate et mozarella. Plat: aiguilette de canard, pommes de terre et légumes, Dessert: tarte au "au quelque chose" (je ne sais plus).Les tomates et mozarella n'avaient aucun gout. L'aiguilette de canard était un peu dure et pas de sauce. La tarte ... j'en ai mangé la moitié. Le prix du menu n'est peut-être pas cher ... mais la qualité n'y est pas du tout.Je dois dire que le serveur offre un service très attentif, discret et sympa.

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Premier jour le repas était très bon et très bien présenté ...Mis à part les cuisses de canard qui étaient saignantes et très coriaces. Deuxième jour le poisson n était pas assez cuit et froid...Dommage très belle présentation. Assiettes peu garnies. Nous nous sommes rattrapés sur le pain.

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carne ottima e servizio perfetto. rapporto qualita' prezzo abbastanza buona contando che ci si trova in svizzera

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