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Chez Ernest [europe Haguenau]

Chez Ernest [europe Haguenau]

15 Av. Du Professeur René Leriche, 67500 Haguenau, France Reserva
3.9 /5
5537 Reseñas

"Mastered map. Good value for money wines."

Detalles

Teléfono: +33388935811

Dirección: 15 Av. Du Professeur René Leriche, 67500 Haguenau, France

Reserva, Reservación

Ciudad: Haguenau

Sitio Web: https://www.europehotel.fr/fr/restaurant-chez-ernest.html?utm_source=google&utm_medium=my_business

Horario de apertura

Jueves: 12:00-13:30 19:00-21:30

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 5537

Dirección

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Reseñas

Josée

5/5

The food is very good, the menu is excellent value for money, and the service is efficient and very attentive. The room was very well decorated with a Christmas theme, the tables are well distanced from each other, which allows for conversations. There were 4 of us, all delighted.

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Pierre

5/5

An authentic and creative cuisine. I was born when I was a child with my parents, nothing changed. The taste of the good flavors of old with the advice of the old hotel master for the wines marrying with our intermets. A beautiful family home where you can't be disappointed.

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Cindy

5/5

Thank you to the chef who has enjoyed us with his caramelized sauerkraut sandals (a slaughter). Thanks also to Lilly Rose, adorable and avenging as well as to young shoots becoming! Keep it up to our taste buds.

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Barrau

5/5

Very good reception, refined cuisine, warm atmosphere Very good service. We will remember with pleasure Reserva una mesa ahora

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Céline

5/5

Super service Lilly Rose just perfect and excellent cuisine Beautiful experience to redo....

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Platos

Tartare De Boeuf Aux Senteurs Asiatiques, Sauce Soja, Gingembre Et Sésame Coriandre, Pommes De Terre Sautées, Salade Verte
Tartare De Boeuf Aux Senteurs Asiatiques, Sauce Soja, Gingembre Et Sésame Coriandre, Pommes De Terre Sautées, Salade Verte
Poisson “Retour Du Marché”, Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Céleri Rave Et Sauce Au Vin Rouge
Poisson “Retour Du Marché”, Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Céleri Rave Et Sauce Au Vin Rouge
Magret De Canard Rôti, Sauce À L’orange, Mijoté De Légumes D’hiver Et Gratin Dauphinois
Magret De Canard Rôti, Sauce À L’orange, Mijoté De Légumes D’hiver Et Gratin Dauphinois
Carpaccio De Noix De St-Jacques, Purée De Butternut Et Truffe Noire Du Périgord
Carpaccio De Noix De St-Jacques, Purée De Butternut Et Truffe Noire Du Périgord
Comme Une Forêt Noire, Crémeux Chocolat Griotte Et Ganache Montée Au Kirsch
Comme Une Forêt Noire, Crémeux Chocolat Griotte Et Ganache Montée Au Kirsch
Assiette De Trois Fromages Frais Et Affinés Par M. Steinmetz De Schirrhein
Assiette De Trois Fromages Frais Et Affinés Par M. Steinmetz De Schirrhein
Galettes De Pommes De Terre Et Saumon Fumé, Crème De Raifort De Mietesheim
Galettes De Pommes De Terre Et Saumon Fumé, Crème De Raifort De Mietesheim
Onglet De Boeuf À L'échalote, Pommes De Terre Grenailles Et Légumes
Onglet De Boeuf À L'échalote, Pommes De Terre Grenailles Et Légumes
Tarte Fine Aux Carottes De Couleurs, Cuites Et Crues Et Clémentines
Tarte Fine Aux Carottes De Couleurs, Cuites Et Crues Et Clémentines
Croustillant De Mignon De Porc À La Sauge, Pommes Boulangères
Croustillant De Mignon De Porc À La Sauge, Pommes Boulangères