Ich musste mich erstmal sammeln und berichte über unseren gestrigen Besuch. Vorweg vielleicht sind wir mit zu hohen Erwartungen gestartet aber der Deidesheimer Hof und das St. Urban versprechen ja auch eine gute Küche, werben mit vielen Promies und werden auch im Michelin löblich erwähnt. Dafür zahlt man auch gerne etwas mehr. Erwartet dafür aber TOP Service und Top Qualität. Gekommen sind wir wegen des Gänsemenues ok im Vorfeld wurde nicht erwähnt das eine Knoblauchallergikerin dabei ist aber das sahen wir auch nicht als problematisch an Eins vorneweg geschmacklich war die Gans und das Dessert top die Vorspeise war ok die letztendliche Alternative kam gut an. Aber der Rest war stark verbess...
Das 5-Sterne Romantik Hotel ist eine Institution. Vom presenten Inhaber-Ehepaar höflich respektvoll und liebenswert geführtes Haus. Die Bildergalerie zeigt Geschichte u. mit Altkanzler Kohl Weltgeschichte. Die Urban Stuben vermitteln eine feine Gemütlichkeit wie man sie selten findet. Hervorragend die Küche mit Pfälzer Spezialitäten. Gänsezeit ! Die ganze Gans für 4 Personen kam knusprig braun am Tisch. Professionelle Zerteilung. Köstlich im Geschmack und butterzart. Französische Ware. Weinkarte hervorragend. Reservierung ist absolut notwendig. Die Zimmer gut ausgestattet. Wohlfühlatmosphäre. Parkplätze im Hof. Wiedersehen: le must
Wir hatten einen äußerst freundlichen Kellner, der uns sowohl exzellent in der Weinauswahl als auch hinsichtlich des Mittagessens beraten hat. Alle Ansprechpartner in diesem Haus waren von einer großen Freundlichkeit und Höflichkeit, und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Zur Qualität des Essens ist zu sagen, dass es uns sagenhaft gut geschmeckt hat, wir werden sicherlich bald wiederkommen, freundlicher Gruß Dorian Hartmuth.
Am letzten Freitag im Okt. waren wir dort. Es war plötzlich wieder Sommer und das Personal, von dem unerwarteten Ansturm überrascht, ließ sich nichts anmerken. Die Speisen kamen heiß und der Wein gekühlt zum Tisch. Auch nach 14 Uhr war der Platz noch voll. Durch die Leistung des gesamten Hauses ein toller Mittagstisch. (Wir aßen Rehleber und Kastanien-Saumagen; beides sehr gut.
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Leider haben wir nun bereits zum zweiten Mal über eine Stunde auf das Essen gewartet. Am Nebentisch, welcher über eine halbe Stunde nach uns Platz genommen hatte, wurde gerade die Rechnung bezahlt, als wir das Essen serviert bekommen haben. Das Essen war sehr gut, die Organisation leider gar nicht, schade…
Leider wieder im Kellerlokal Plätze erhalten obwohl frühzeitig reserviert und um Plätze im Hauptlokal gebeten. Das Problem ist wie immer,dass die HG nicht so heiß im Kellerlokal angeliefert werden da ohne Cloche serviert. Service war gut trotz voller Belegung. Vorspeisen waren ok. HG nur lauwarm serviert.
Ist mit dem Michelinstern 2023 ausgezeichnet, ich glaube auch an eine gute Küche, nur mit dem Wurstsalat den ich bekommen habe fehlen mir noch heute die Worte, so was geschmackloses habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Kann ein gutes Lokal keine Hausmannskost mehr kochen ?
Deidesheimer Hof war sehr schön, allerdings keine P Möglichkeit, schrecklich während des Weihnachtsmarkt. Das Essen, Vorspeise, Hauptgericht und die Nachspeise..... Super.., die Atmosphäre, der Wein und die Bedienung.... Super. Danke Susan es war sehr gut .
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Super leckeres Essen mit top Service Absolute super Küche mit spitzen Qualität ! Der Service ist auch top geschult und super aufmerksam .
Alles ist stimmig und der Service ist top Das Essen hervorragend die Gatronomie mit den vielfältigen Angeboten an Weinen überragend.
