Ich gebe es zu, ich bin ein Stammgast im Des Alpes und könnte mit ihr in Mini Beiz, Dini Beiz auftreten Im Ernst, es gibt gute Gründe, immer wieder dort einzukehren !Heute haben wir uns einen Rehrücken an einer Hagenbutten-Grappa-Sauce gegönnt. Genau, Hagenbutten-Grappa-Sauce ! Was für eine ungewöhnliche Kreation auf höchstem gustativen Niveau !Das zarte Rehfleisch auf den Punkt gebraten, die hausgemachten Spätzli schön goldbraun und trotzdem saftig und mit exquisiten Geschmack. Auch die übrigen Wildbeilagen mundeten ausgezeichnet.Der Coupe Nesselrod, in einer hauseigenen Art zubereitet, hat den Festschmaus perfekt abgerundet.Ich hätte mir gewünscht, dass mein Lieblingswein zu Wild, der Huma...
Wir waren an einem gemütlichen Samstagabend essen. Das Essen war sehr gut und innovativ. Weiter so! Leider überlege ich mir ob ich nochmals in dieses Restaurant komme. Denn die Restaurantleiterin ziehte es den ganzen Abend vor lieber mit einem Gast am Nebentisch zu flirten und Wein zutrinken. Und das ganze in einer Lautstärke die wirklich unangebracht war. Nicht einmal wurde uns gefragt ob wir zufrieden sind mit dem Essen und beim gehen konnte Sie nicht einmal „Adieu“ sagen. Ich finde es eine Schande für einen solchen Ausbildungsbetrieb. Solche Menschen benötigen gute Vorbilder!
Regelmässig besuche ich das des alpes . Am liebsten an einem schönen lauen Sommerabend. Der Service wird von Langzeitarbeitslosen in Ausbildung meistens sehr zufriedenstellend erledigt. Sollte mal was nicht klappen wird sehr schnell und zuvorkommend reagiert. Mittags stehen meistens 4-5 Menüs zur Auswahl. Das Essen nenne ich mal gut bürgerlich und finde die Preise angemessen.
Wenn man sich nicht daran stört, dass im Des Alpes Leute ausgebildet werden, die eine zweite Chance verdienen, kann man hier wirklich gut essen. Viele Mitarbeiter sind Auszubildende und geben sich sehr viel Mühe. Dies ergibt vorausgesetzt man ist auch ein wenig offen eine sehr sympathische Ambiance.Das Essen ist gleichbleibend gut.
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Restaurant, das sich zum Ziel gesetzt hat, Personen wieder in den Arbeitsprozess zu integrieren: Essen ist wirklich gut! Bedienung mit Abstrichen. Sehr schönes Ambiente im Garten unter den Bäumen. Speziell bei schönem warmen Wetter zu empfehlen. Parkplatz direkt hinter dem Haus.
Das Restaurant des Alpes in Düdingen kann ich allen bestens empfehlen. Sehr gute bürgerliche Küche, preiswert, das Personal ist nett und natürlich im Sommer einen wunderschönen Garten, so einen muss man weit suchen.
Leider fand ich an dem Tag nicht vieles gut.. eigentlich nichts... Die Bedienung war schlecht, das Essen liess zu Wünschen übrig und der Preis dafür hat mich fast ungehauen... so schnell kehren wir nicht zurück.
Wir waren am Sonntagabend ohne Reservation dort und wurden freundlich empfangen. Das Essen war sehr fein. Und der Service in Ordnung. Alles in allem sehr zufrieden.
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Tolles Essen, sehr schöne Terrasse, angenehmes Ambiente, super Arbeitslosenprogramm. Glückwunsch zum Jubiläum, weiter so!
Beautiful and well-run hotel with a wonderful shady garden
Tranchiertes Rinds-Entrecôte Vom Grill / Entrecôte De Bœuf Grillée Coupée En Tranche
Schweinsrahmschnitzel An Pilzsauce / Tranche De Porc, Sauce Aux Champignons
Menüs Mit Vorspeise/Suppe Und Hauptgericht (Mittags 4-5 Menüs)
Fitness Teller « Des Alpes » Schweinssteak & Salat Und Frites
Salat Mit Adlerfischfilet Im Kokos Paniert Und Curry-Risotto
Paniertes Kalbsschnitzel Mit Bratkartoffeln Und Sommergemüse
Hausgemachte Fiorelli Mit Morcheln Gefüllt An Rahmsauce
Hausgemachte Fiorelli Gefüllt Mit Morcheln An Rahmsauce
Chile Relleno, Taco, Beans, And Guacamole Salad
Rinds-Entrecôte Mit Rotweinjus & Kräuterbutter
