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Reseña
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Buscando un restaurante más elegante, decidí probar El Gourmand únicamente basándome en las reseñas, ¡pero qué descubrimiento! Está ubicado en un callejón fuera de la calle principal en Mataró y es fácil de encontrar. No abre hasta las 20:30 en la noche, ¡pero bueno, estamos en España! Las instalaciones están muy limpias, por supuesto, limpias en el sentido de no sucias, pero también con un diseño muy limpio. Para empezar, tomamos 2 copas de cava para acompañar los calamares andaluza y el pan. Lo más sorprendente fueron los diferentes sabores de la comida. Había pescado y limón (como deberían saber los calamares), pero también otros sabores de la salsa que le daban un ligero pero perfecto toque asiático. Para los platos principales, tuvimos raviolis rellenos y pluma de cerdo, ambos fueron excelentes y sin duda los pediría de nuevo. Al igual que para los entrantes, hay muchos sabores que se suman a la mezcla perfecta. El vino tinto por copa resultó ser muy bueno también. Y finalmente, Crema Catalana. Pero no de la manera tradicional. Por supuesto, hay un gran elemento de Crema Catalana tradicional, pero también migas y sorbete que, una vez más, se sumaron a un sabor final excelente. No estaba en el menú, pero el camarero encontró un excelente Moscatel para acompañar el postre. Ah, sí, el camarero era tan atento y amigable. Todo esto por 69 euros, no puedo pensar que se pueda conseguir una comida de alta gama mejor en Mataró por este precio, ve allí y prueba por ti mismo.