El Trestellador - Reservar una mesa

El restaurante Tres Estrellas está ubicado en un enclave espectacular, con maravillosas vistas tanto del valle de Guadalest como del mar, que se funde con el cielo. Es un paraje delicioso para pasear cerca del restaurante, con la boca abierta y listo para degustar algunos platos caseros excepcionales típicos de la cocina valenciana, como la olleta, arroces en diversas formas (al horno, con costra, con cebolla y calamares), gazpachos, cordero al horno, huerta completa, entre otros. Son platos de siempre y otros cuyas recetas forman parte del legado familiar, que generación tras generación ofrecen a sus buenos clientes.

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Decidimos pedir un aperitivo y simplemente irnos por su apariencia; los comentarios sobre los dientes tampoco nos convencieron. Retiraron el mantel dejando un plástico y no volveremos porque hay mejores lugares para comer bien y ser atendidos con una sonrisa.

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