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"Increíble servicio y mejor comida. El matrimonio es para adoptarlos. PF VF"
Teléfono: +34605777584
Dirección: Carrer De Sant Josep, 33,, 46185, La Pobla de Vallbona, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: La Pobla de Vallbona
Sitio Web: https://restauranteelvermut.com
Lunes: 13:30-18:00
Martes: 13:30-18:00
Miércoles: 13:30-18:00
Jueves: 13:30-18:00
Viernes: 13:30-18:00
Sábado: 13:30-18:00
Domingo: 13:30-18:00
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 947
Hemos estado allí algunas veces, principalmente como pareja y una vez con amigos. Pueden manejar grupos, ya que una vez había un grupo familiar allí. El chef es de Cabañal, justo al final de la calle, y hace platos locales muy buenos. Hace un buen "Arroz al Horno", y también nos han ofrecido cocinarnos cualquier plato de arroz que queramos si lo pedimos con antelación ese día o el día anterior. El almuerzo suele ser muy tranquilo, pero se llena por la noche y en días festivos. Nuestros amigos tuvieron una cena de San Valentín muy buena allí. Hay menús del día más baratos, pero el suyo tiene un buen valor de 12 euros.
Fuimos a cenar mi pareja y yo. La comida se nota que es de primera y está todo a la brasa. Pedimos un surtido de entrantes, ajoarriero, coca de Titania, sepia a la brasa y solomillo ibérico trinchado a la brasa. Y de postre tarta de manzana con helado para compartir. Nos dejamos aconsejar con el cocinero Paco. Estaba todo espectacular con mayúsculas. Y el servicio muy amables y servíciales. No es un local muy grande y eso les permite dar una atención muy personalizada. Muchas gracias por todo.
La comida espectacular, los detalles y contrastes de los sabores y texturas sobre todo de los entrantes y postres fueron un gustazo! Paco, un cheff maravilloso, auténtico y cercano que te deja con ganas de volver pronto a su casa. Gracias por la atención y las bossanovas que me regalaste a último momento!
