Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato. El comedor es simple y sin pretensiones, lo que permite que la comida tome protagonismo. El menú es conciso, seguro; la carta de vinos igualmente, con algunas botellas excelentes a precios justos. Cada plato estaba muy bien pensado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, se iluminó la cara del maestro “la sobrasada realmente lo eleva...
Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza.
Como siempre en Es Terral, ¡te sientes como en casa! Comida deliciosa, ingredientes de calidad, frescura... ¡lo tiene todo! Una bienvenida muy agradable y cálida. ¡Gracias, Mathieu y a todo el equipo!
Somos clientes habituales del lugar, la calidad siempre está presente, pero la presentación de los platos es, lamentablemente, una broma, una pena, estropea el placer de la degustación.
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Excelente cocina (con enfoque mediterráneo/francés), servicio encantador y un ambiente muy agradable. Un lugar imperdible en Santa Eulàlia.
¡Ingredientes de muy buena calidad! Recomiendo ampliamente el menú del día: una relación calidad-precio inmejorable. ¡Servicio muy atento!
Comida deliciosa, cálida bienvenida, ¡recomiendo mucho este lugar! Servicio: Cenar en Tipo de comida: Cena Comida: 5 Ambiente: 5
el mejor restaurante de Saint-eaulia, comida española francesa, excelente, los aromas de la cocina absolutamente hermosos
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Servicio: Cenar en el establecimiento Tipo de comida: Cena Precio por persona: 50–60 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 3
lugar fantástico, comida deliciosa y gran servicio. en cualquier caso será restituido.
