Fogon Del Salvador Soria

Las brasas y las apuestas de las entradas son ambrosía y los postres caseros son una reinvención de clásicos. El trato como siempre es espectacular. Las zamburiñas con ajos y piparras y las setas de cardo (y de temporada) como entrantes muy ricas. Los segundos con lechazo, carabinero (de los mejores lejos de la costa o Madrid que he probado) y rodaballo salvaje. Los postres con tarta de queso (de cabra!! La fruta de la pasión con mango, tiramisú(el más flojo de los y la tarta de cuajada (locuron de verdad que broche de oro. Sólo un pero, un poco cara la carta de vinos. Recomendado y seguiré repitiendo, enhorabuena David!!!

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Un sitio tranquilo para comer a la carta. Buen servicio, cantidades y limpieza.

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Espectacular. Un capricho de vez en cuando hay que dárselo

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Muy buen servicio y la comida genial. Merece la pena ir.

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Se come bien. Pero considero elevado el precio.

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