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"Waren das zweite mal da wie beim ersten mal Sehr sehr lecker / nettes Personal / guter Service /werden wieder kommen"
Teléfono: +41523763120
Dirección: Dorfstrasse 13, 8512 Thundorf, Switzerland, Swiss Confederation
Ciudad: Thundorf
Sitio Web: http://www.harmonie-thundorf.ch
Platos: 0
Categorías: 2
Reseñas: 22
Wir waren an einem Sonntag-Mittag hier wegen der angekündigten Wollschwein-Metzgete. Wer nun eine Metzgete im üblichen Sinne (Blutwürste, Schlachtplatte etc.) erwartete war hier falsch. Ich habe noch nie eine so feine und kreative Metzgete erlebt. Chapeau! Einfach genial. Eine kleine Karte, dafür alles mit regionalen und frischen Produkten, so wie es eben sein sollte. Einfach begeisternd. Dazu tranken wir einen Thurgauer Pinot Noir (Weltmeister) der sehr gut war, aber für mich leider zu viel Barrique hatte. Da gefiel mir anschliessend die Cuvée von BioLenz bedeutend besser, frisch und süffig. Zum Schluss probierte ich noch ein Glas Pinot Noir aus dem Elsass, der mir leider etwas zu dünn war....
Das Angebot ist klar der Slow-Food Tendenz zu zuortnen. Die auf der Karte und auf einer Schiefertafel aufgeführte Auswahl ist interessant, teilsweise auch mit Gerichten die selten zu finden sind (aber auch ein paar Klassiker). Diese müssen nicht jederman zusagen, aber das Menu ist abseits von den mainstream Angeboten und verspricht einige Ueberraschungen - und dazu noch sehr gut, abwechslungsreich und absolut frisch gekocht. Der Hauptakzent liegt auf Fleischgerichten (mit einigen Tellern für andere Wünsche). Die Weinkarte ist in Ordnung mit genügend Auswahl an lokalen Weine. Das Preisniveau von Speis und Trank geht ebenfalls in Ordnung, entspricht dem gehobenen Niveau des Angebotes. Das Rest...
Vielleicht war es auch ein bisschen unser Fehler, denn wir gingen mit der Erwartung an einen Gasthof auf dem Lande in die Harmonie, halt so, wie es vorher war.Wir waren erstaunt, dass nur gerade 3 Vorspeisen und 1 (!) Hauptgang, nämlich Rindsfilet auf der Karte standen.Ja klar, "Slow-Food" und "Genusshandwerk" das verstehen wir und das unterstützen wir auch.Aber ein bisschen mehr Auswahl muss in so einem Lokal erwartet werden dürfen. Das Essen selber war dann gut gemacht, hat uns aber ehrlicherweise nicht vom Hocker gehauen.Der Service war freundlich und aufmerksam, das Ambiente ist immer noch ein bisschen Landgasthof, zumal sich der Stammtisch mitten im Lokal befindet.Wir wünschen der Harmo...
Das Restaurant ist rustikal und sehr gemütlich eingerichtet. Das Personal ist sehr freundlich, man wird familiär bedient. Die Auswahl an Speisen ist nicht sehr gross, aber sehr ausgewählt und die Produkte nur von lokaler Herkunft. Für Veggies ist die Auswahl nicht sehr gross. Die Portionen sind sehr schön hergerichtet, eine gute Grösse und absoluter gerechtfertigter Preis. Die Aromen sind fantastisch, wir werden das Restaurant auf jeden Fall wieder besuchen. Einziger Kritikpunkt: es war in der Gaststube ein bisschen kalt.
Gestern Abend spontan vorbeigegangen, da die Harmonie im März 2014 neu eroffnet hat. Das Essen war hervorragend, frisch, geschmacklich eine ausserordentlich stimmige, vielfältige und genussreiche Kombination - ein Feuerwerk. Wert auf frische Zutaten legt man hier ebenso wie auch auf "pro specie rara" Produkte - eine gutbürgerliche Küche (wie bei Grossmutter) mit innovativen Noten. Das Ambiente und die Gastfreundlichkeit ist sehr freundlich und gemütlich. Uneingeschränkt zu empfehlen!
ich will um 18 uhr etwas essen....es gibt NICHTS !!! zu essengrund:das restaurant macht ab 1.7. 2 wochen umbaupause....aber das ist ja erst in 2 tagen?!ist der beizer dann 2 wochen auf diät oder fasten???? ramadan..keine ahnungleider auch kein zb. fausbrot angeboten und auch kein auf wiedersehen gesagt....für mich ist klar NIIIE WIEDER!!!
If you are looking for a really delicious dinner or lunch in the area of Frauenfeld, this is the place to note: gourmet cook, organic local ingredients, a beautiful selection of wines. Prices are fair for the value offered. Service is very friendly. A surprising place in a region that does not have so many high-end restaurants available.
