Der Hirschen liegt nur durch eine Strasse getrennt am imposanten Rhein. Die Gartenwirtschaft ist einladend man fühlt sich hier wohl. Alle Mitarbeiterinnen waren etwas gestresst, war doch gleichzeitig noch eine Hochzeitsgesellschaft zu betreuen. Das Essen war vorzüglich, sprich, die knackigen Salate grosszügig bemessen, die Eglifilets auf einem Spinatbett mit Kartoffeln wurden von meiner Frau gerühmt und auch mein Wienerschnitzel durfte sich sehen lassen. Zum Abschluss noch ein Eis und dann ging 's wieder zurück zur Tössegg auf Schusters Rappen natürlich! Es war bestimmt nicht unser letzter Besuch im Hirschen.
Romantik Hotel mit viel Charme, sehr netten Gastgebern und schöner Lage in der Altstadt von Eglisau. Kulinarisch kommt man voll auf seine Kosten ausgezeichnete Küche. Dank der grosszügigen Platzverhältnisse kann man trotz Covid die Mahlzeiten in ehrwürdiger, geschmackvoller Umgebung geniessen. Wir würden wiederkommen! Einzig könnte das Hotel ein wenig nachhaltiger sein. Bei der Ankunft roch es nach Javel, es werden immer noch Shampoo in kleinen Wegwerfläschlein angeboten. Nicht mehr wirklich zeitgemäss.
Sehr gut. Essen sehr gut gekocht, mit viel Geschmack. Jedoch ziemlich viel. Es wird also nicht gespart mit dem Essen, gibt aber auch Halbpension. Auch die Bedienung ist sehr freundlich. Nichts zu beanstanden. Wir haben im Bistro unten gegessen. Im Restaurant oben ist es exklusiver auch die Preise.Das Restaurant Hirschen in Eglisau am schönen Rhein kann man nur empfehlen auch die schöne Terrasse mit Blick auf den Rhein bei schönem warmen Wetter ist sehr schön.
Die Michelin Empfehlung konnten wir sehr nachvollziehen: Schöner Tisch im gemütlich modernen Gastraum mit Rheinblick, charmanter Service und eine sehr leckere regionale Küche. Die Rindsroulade mit hausgemachter extra Jus war sehr fein, die lokale Wein und Bierauswahl sehr passend. Kommen gerne wieder vorbei ein entspannter, gemütlicher Abend mit sehr gutem Essen.
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Die Küche war vor einem Jahr bedeutend besser. Das zuviel Salz in der Suppe hat dafür im Spinat gefehlt. Die Pommes-frites waren hart und trocken. Absolut keine spitzenkueche zu Spitzenpreisen. Gut waren der Wein und die Bedienung.
Wir hatten Vorspeise und Hauptgang. Qualität war sehr gut und der Service sehr freundlich. Einem Paar wurde bspw der Wein und das Wasser zur Bank über die Straße mit Blick auf den Rhein gebracht. War eine nette Geste.
Schönes und feines Hotel mit sehr freundlichem Personal. Gehobene Küche mit ausgezeichnetem Essen. Toller Ausblick auf den Rhein direkt vom Schlafzimmer. Alles Super!
Die Lage ist wunderschön und das Hirschenteam sehr herzlich und zuvorkommend. Gutes Essen französisch angehaucht und eine schöne Weinauswahl macht Freude.
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Professioneller Service. Das Rindsgeschnetzeltes war leider nicht von bester Qualität.
Gute Küche, aufgewecktes Personal, sensationelle gartenbeiz.
Fusperli Aus Schweizer Zuchtbetrieben, Kartoffeln Und Wurzelspinat Oder Mit Blattsalat
Zwiebel-Flammkuchen Mit Zwiebeln, Getrockneten Tomaten, Creme Fraiche Und Parmesan
Linsen-Linsentatschli Mit Erbsenpüree, Gemüse Und Rüebliraita (Vegan)
Salat An Hausdressing Mit Gurke, Tomate, Rüebli Und Brotcroutons
Schnitzel Mit Pommes Frites Oder Petersilien-Kartoffeln, Zitrone
Nitgebeiztem Eigelb, Eingelegtem Gemüse, Dazu Toast Und Butter
Pouletschenkelstreifen In Roter Currysauce, Reismix Und Gemüse
Zarte Lammhuft An Jus Mit Erbsen-Bärlauchgratin Und Rüebli
Müsesalat Mit Hüttenkäse, Konfierten Zitronen Und Cracker
Kichererbsen-Linsentatschli Und Rüebliraita (Vegan)
