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"Draußen:Vielfältiges Kaffee, Kuchen und Waffel Angebot. Die belgischen Waffeln sind top. Angenehmer Nachmittag!Wir kommen wieder."
Teléfono: +49232431209
Dirección: Im Katzenstein 12, 45527 Hattingen, North Rhine-Westphalia, Germany
Ciudad: Hattingen
Sitio Web: http://daskrans.de
Miércoles: 15:00 -23:00
Jueves: 15:00 -23:00
Viernes: 15:00 -24:00
Sábado: 15:00 -24:00
Domingo: 11:00 -21:00
Platos: 12
Comodidades: 8
Categorías: 5
Reseñas: 1856
Das Krans im Katzenstein bietet in sehr schönem Ambiente die passende gehobene Küche und ist dabei preislich absolut akzeptabel für die gebotene Qualität. Service und Speisen-Angebot passen hier perfekt, dazu kommt eine umfangreiche Weinkarte, die jeden Weinliebhaber mehr als zufriedenstellt. Durch einen Vorraum gelangt man nach rechts oder links in die beiden zur Verfügung stehenden mit hellem Holz getäfelten Stuben, und am besten reserviert man sich einen entsprechenden Tisch, da die Nachfrage abends auch in der Woche hoch ist. Vor allem Liebhaber von hochwertigen Fleischgerichten werden im Krans auf ihre Kosten kommen (geschmorte Ochsenbäckchen, Surf & Turf-Gerichte und sehr gute Steaks je nach Saison auch vom Wild) , aber auch sehr gute Fischgerichte stehen zur Auswahl. Großer Wert wird auch auf saisonale Karten und zusätzliche Angebote gelegt, die auf einer großen Tafel vermerkt werden, dazu kommen Menüs und bestimmte Extras an bestimmten Tagen oder nach Vorbestellung.Erwähnen möchte ich hier zum Beispiel die Tiroler Kaffeetafel, die sehr zu empfehlen ist und schon ein recht außergewöhnliches Angebot für die Region darstellt. Oder aber auch für Freunde des Fingerfoods und kleinerer Häppchen die "unendliche Geschichte" mit zehn kleinen Gängen. Ich würde die Küche als Fusionsküche mit regionalem Einschlag bezeichnen, bei der die Qualität der Zutaten und die Kreativität der Zusammenstellung im Vordergrund steht, obwohl auch klassische bürgerliche Gerichte in der Karte zu finden sind. Einziges Manko von Zeit zu Zeit: da das Krans gerne auch von größeren Gesellschaften gebucht wird, kann die Lautstärke abends zum Teil recht erheblich sein, da die Räumlichkeiten offen gehalten sind. Man sollte für ein romantisches Dinner oder ruhiges Geschäftsessen besser nachfragen, wie die Buchungssituation aussieht und vielleicht den rechten, kleineren Raum bei der Reservierung bevorzugen.Insgesamt eines der besten Restaurants der Region, unbedingt zu empfehlen!
Etwas abseits vom Trubel in ländlicher Umgebung, dennoch nur sehr wenige Minuten von Bochum und Hattingen entfernt liegt das Krans, das seit vielen Jahren als gute gastronomische Adresse bekannt ist. Wir waren nun wieder einmal dort, wo unter neuer Leitung uns eine gute Küche erwartete, durchaus experimentierfreudig, etwa wenn man 3 x 3 Speisen als Menü bestellt und 9 kleine Leckereien präsentiert bekommt, die sehr gut schmeckten, u.a. einen Miniburger, ein Filet Mignon, perfekt gebraten, oder das wirklich sehr gute Wiener Schnitzel, natürlich vom Kalb. Als Vorspeise waren der Heilbutt und auch die Scampi in pikantem Knoblauchöl gebraten hervorragend. Der süße Zahn kam zum Dessert auf seine Kosten, insbesondere mit der Topfencrème brulée. Der Service war sehr zuvorkommend, aufmerksam und freundlich - man kann es sich kaum besser wünschen, so dass man sich sehr gut aufgehoben fühlte. Wir kommen gerne wieder.
