bonjours nous avons fait une halte à deux pour la nuit dans ce gite auberge et à partir du coup de téléphone pour réserver plutôt dans l'après midi on peut s'apercevoir du manque de franchise et d'enthousiasme de la part de notre interlocuteur. Tous d'abord il nous dit que nous somme 2 dans la chambre et que des gens pourrait se rajouter mais il s'avère que en réalité nous étions avec un groupe qui faisait un voyage organisé. Ensuite à notre arrivés lorsque je suis venu me présenter j'ai senti le gérant froid et distant comme si je le dérangeait. par la suite après avoir fait connaissance avec nos voisin de lit il nous on gentiment invité a manger a leur coter alors que nous avion notre prop...
Jusqu’à présent je me suis abstenu de donner mon avis sur le restaurant du Gite de Roquefixade étant moi même habitant du village. Mais après plusieurs repas où j'ai pris plaisir, le repas de ce soir mérite des éloges. Le goût, le goût, le goût! disent les grand chefs. Hé bien il est là. Tout a du goût et du bon, qui fait frétiller les papilles. Le produits de base frais et de qualité, les légumes sublimés et savoureux, les viandes portées par des sauces parfaites. Et comme on mange d’abord avec les yeux, les assiettes sont un enchantement et déclenchent l'envie.Ambiance douce et paisibles sur la terrasse a l'ombre du château de Roquefixade. Service est rapide et charmant. Un MUST .
Nous étions en déplacement professionnel sur le secteur et avons appelés à 12 heures 30 pour une réservation à 13 heures 00. Nous avons reçu un très bon accueil (souriant). L'intérieur comme l'extérieur sont très agréables. La cuisine était très propre et bien rangée. Aujourd'hui il n'y avait pas le menu du jour, mais le menu à la carte était très copieux (nous avons choisi un wok de poulet au curry avec des légumes et riz). Vous avez le choix entre 6 ou 7 plats (de mémoire). J'ai aimé la fraîcheur du dessert une pina colada avec de la mangue (hum!!). Aujourd'hui le restaurant était calme, mais il vaut mieux passer un coup de fil pour réserver. J'y reviendrai avec plaisirs...
Nous étions 4 randonneuses sur le chemin du sentier cathare et nous avons fait étape dans ce beau petit gîte en pierre grise, au pied du château de Roquefixade et dans le charmant petit village. Les gérants ont su nous recevoir avec une très belle simplicité. Le gîte est propre et le repas du soir a été excellent : une cuisine simple avec de bons produits de région, une bonne cuisson et beaucoup de générosité.De plus, un super partage avec les 2 autres randonneurs installés à nos côtés.Ne pas hésiter à s'y arrêter !
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Attention, si les anciens propriétaires anglais étaient très agréables et accueillants, ce n'est plus du tout le cas depuis le changement d'équipe. J'ai été assez mal accueilli par un jeune homme qui n'avait pas trop l'air content de me voir débarquer après 4 heures de marche. Je reconnais qu'il a finalement bien voulu me faire un sandwich (très bon) mais franchement, l'accueil était glacial. On peut rêver mieux… Mon impression a été partagée par deux clientes qui étaient là en même temps que moi.
Un gite vraiment sympa avec un accueil super de tout le personnel ! Le patron nous à même raccompagné à Foix car ma femme était blessé ;)L'endroit est vraiment magnifique et le panorama à couper le souffle :) On se sent vraiment bien. ( y a même un piano )La cuisine est délicieuse et les chambres spacieuses, pour un gîte on est vraiment sur du top qualité !Merci encore Benjamin!
Merci à toute l'équipe pour l'accueil, le confort, la propreté des lieux et les repas copieux et savoureux. Le tout dans un cadre de nature splendide. Venez vous poser un instant ça vaut le détour même si vous ne faites pas le sentier Cathares.
Great location along the GR107 and GR367. The gite has private rooms and a bunk room. There is a bar on site with local wines. Breakfast and dinner is served. The guys running it are very helpful. Thanks for everything
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Accueil parfait et chaleureux, repas copieux en quantité et à un niveau beaucoup plus haut de quoi on s'attend en une gîte d'étape! Merci bien et bonne chance aux nouveaux gerants!
En rando sur le sentier Cathare, nous avons apprécié l'accueil de ces jeunes motivés. Le repas était très bon est les couchages impeccables.
