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"Si vous souhaitez manger autre chose que des raclettes et des fondues mais des vrais plats cuisinés par le chef...More"
Teléfono: +33479590095
Dirección: Valloire, France, 73450
Reserva, Reservación
Ciudad: Valloire
Sitio Web: http://www.grand-hotel-valloire.com/fr/restaurant.aspx
Lunes: 12:00-13:30 19:00-21:00
Martes: 12:00-13:30 19:00-21:00
Miércoles: 12:00-13:30 19:00-21:00
Jueves: 12:00-13:30 19:00-21:00
Viernes: 12:00-13:30 19:00-21:00
Sábado: 19:00-21:00 12:00-13:00
Domingo: 12:00-13:30 19:00-21:00
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 612
Un restaurant qui veut être mais qui ne se donne pas les moyens. Salle à la deco vieillotte, mal insonorisée. L'accueil et le service sont assurés par des apprentis (ou des jobs d'été) qui s'en sortent très bien malgré le manque flagrant d'encadrement. La carte des vins est fournie mais les tarifs sont tout simplement incompréhensible : le Chablis 1er cru à 72€ (5 à 6 fois le prix départ cave) zlors que le clos de vougeot est à 142 € (2 fois le prix départ cave) !Concernant le menu terroir :Crumble de foie gras aux pommes de savoie et au beaufort. Qui fait encore des Crumbles de nos jours ? Trop sucré, le goût délicat du foie gras ne se sent pas. Idem pour le beaufort. Mousse de Féra à la fo...
Franchement je ne comprends pas pourquoi il n'y a pas plus de recommandations pour ce restaurant.Nous y avons mangé ce dimanche midi en famille (nous étions quasi seuls) et vraiment pour le prix tout y est du service, au choix, aux quantités, à la qualité, à la perfection des cuissons, aux présentations....Donc allez y vous ne le regretterez vraiment pas. Pour ma part menu à 28 euros avec pré entrée gracieusement offerte, suivie de merveilleuses st Jacques plancha, puis une côte de veau aux morilles juteuse à souhait avec des accompagnements excellents et une cuisson top ! (Cuisson également parfaite pour chacun d'entre nous) puis pré dessert et dessert excellent. Jsais franchement plus quoi...
Tout est dans le titre à deux reprises hors saison la patronne nous a refusé, la première fois alors même que nous regardions le menu elle sort pour nous dire qu'aujourd'hui ils sont complet à l'hôtel donc au restaurant aussi... Étonnant mais pourquoi pas, la salle est pourtant vide...Et tous les clients de l'hôtel ne mangerons pas au restaurant. La seconde fois nous nous y prenons plus tôt dans l'après midi nous voulions réserver, mais impossible aujourd'hui ils ne prennent pas d'"extérieur"... Est ce que c'est notre tête ? Travaillant dans la restauration je trouve cette attitude horrible, aucun sens du commerce.
Que du positif ! Nourriture très bonne et variée ! Présentation digne d'un grand restaurant! Qualité prix très attractif ! Nous avons été chouchouté! Le responsable de la restauration est extrêmement compétent et agréable . Un apéritif, une pré entrée et des mignardises très ingénieuses sont offert ! Vraiment à refaire ! Seul bémol temps d'attente un peu long mais vite oublié grâce à la qualité du repas Reserva una mesa ahora
Le restaurant est très bien situé.Les plats proposés sont garnis et très bons.Nous avons pris un menu à 32€ avec entrée, plat, dessert et en plus nous avons eu droit à des mises en bouches.Les produits cuisinés sont de qualités et goûteux.Question rapport qualité prix, il n'y a rien à redire.Si vous êtes de passage à Valloire, vous devez impérativement vous y arrêter.
Premier menu à 28 euros. Un régal de saveurs sur 3 plats (plus les amuse-bouche et le pré-dessert, les mignardises avec le café, etc...) de la finesse et du goût. L'autre menu à 39 euros à réserver aux appétits vraiment solides car 2 plats en plus. Pour les deux, un arc en ciel, un feu d'artifice culinaire. On déguste autant avec les yeux qu'avec les papilles !
En soirée entre amis, accueil correct, nous avons pris place à table dans une pièce bien décorée.Après un apéritif nous avons pris le menu à 32 € ou tout est un régal, très belle présentation et saveur sur chacun des plats.Bravo au chef, excellente soirée On a fini sur un petit génépi
