Gruetli - Reservar una mesa

Wir sind per Zufall auf der Durchreise in diesem Restaurant gelandet und waren zuerst etwas irritiert da es keine Karte gibt. Stattdessen fallen einem die No 's auf (no Cola, no Pommes, no Creditcards Das Restaurant wird als Kunst Projekt geführt, wer sich dafür interessiert findet im Internet weitere Informationen. Wir waren hungrig und durstig, dank Gazosa war no Cola kein Problem, das Essen war dann allerdings sehr speziell und leider total fad, die Portionen waren sehr klein, evtl. war das alles aber auch Teil der Kunst und wir haben es nicht verstanden ;

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A new host is running the osteria Grütli. It has been discretely renovated which leaves a lot of the original building and its character. The cuisine is home made and offers a choice of typical local dishes. Prices are reasonable (when thinking in overvalued Swiss Francs a different story in Euros of course). The Osteria also offers rooms to stay which also have been nicely renovated. Nothing fancy, but simple and authentic. The only negative to mention is the traffic of the Italian cross border workers during rush hours.

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Wir stolperten zufällig über dieses Restaurant, nachdem wir einen Morgen in einem der Täler oberhalb von Camedo verbracht hatten. Unser Plan war, nur etwas zu trinken, aber die Speisekarte sah so verlockend aus, dass wir beschlossen, zum Mittagessen zu bleiben. Das Essen bestand aus hausgemachten Nudeln, gefolgt von einer köstlichen hausgemachten Panna Cotta und wurde auf einer schönen, weinschattigen Terrasse gegenüber dem Hotel serviert. Der Service war freundlich und einladend.

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Unmittelbar vor der CH Grenze gibt es Ursprüngliches zu genießen: authentische kleine Speisekarte mit Polenta, Braten, Kalbsvoressen, Risotto oder Salbei Ravioli, Ziegenkäse oder Salami als kleines Zwischendurch und süffige Tessinerweine als Begleitung. Junges einheimisches Team. Mit Fröhlichkeit serviert „über die Gasse“ (Garten und Küche werden durch die verengte Centovallistrasse getrennt). Eben Grütli, das Original.

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Toller Abend im Osteria Gr Tli und ausgezeichnetes Essen. Schöne Atmosphäre. Ich empfehle es zutiefst. Das beste Restaurant, das ich kenne Schweiz! ! ! !

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