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Reseña
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Wir waren vor vielen Jahren schon einmal Gast und hatten da als Resümee entschieden nicht wieder hinzugehen, da wir sehr schlecht gegessen hatten. Aufgrund einer Einladung mussten wir jetzt wieder dort hin und hofften, dass die Küche sich vielleicht ja verbessert hat in den Jahren, machten noch Spässe, weil das Haus ein Stellenangebot für einen Koch auf deren Homepage hat. Leider wurden wir erneut enttäuscht.Der Sauerbraten wenig sauer, das Fleisch zäh und kaum schneidbar, die Klösse geschmacklos, die Sosse wackelte auf dem Teller wie Pudding.Die Folienkartoffel an Salat mit gebratenem Hähnchenstücken und Pilzen. Das einzig geniessbare waren die Pilze. Die Sosse am Salat undefinierbar und nicht schmackhaft. Die Kartoffeln trocken und aussen milimeterdicke Aussenschicht nicht nur Schale, sondern wie zu lange auf dem Grill, die Hähnchenstücke so trocken, dass man sie noch nicht einmal mit der Gabel aufpieken konnte. Beim Tafelspitz war nur das Fleisch zart, die Sosse jedoch ebenfalls nicht schmackhaft. Wir hatten mit Salat und Pommes bestellt. Auch hier der Salat aufgrund der Sosse nicht schmackhaft und undefinierbar, was für eine Sosse ist, die Pommes auch nicht lecker.Anschliessend lag uns alles schwer im Magen, sämtliche Kleidung roch wie Kneipe, obwohl ja nicht mehr geraucht werden darf und musste gleich in die Wäsche.Also wir können hier nichts empfehlen. Weder das Essen noch das Ambiente. Brauhauscharakter trifft insofern zu, dass es so laut dort ist, dass Unterhalten mit seinem Gegenüber allein schon sehr anstrengend und schwierig war.Resümee am Ende des Abends: nie wieder. Schade.