Hotelrestaurant Engel

Das Restaurant ist in zwei Bereiche aufgeteilt. Das Hotelrestaurant und die Gourmet-Stube. Wir wollten mit einer Gruppe von 8 Personen die Gourmet-Stube besuchen und hatten schon Monate im voraus geplant und gebucht. Ob das notwendig ist, kann ich jedoch nicht sagen, da Sie an diesem Abend nicht "ausgebucht" waren. Damit kann ich nur sagen, dass ist noch ein Geheimtipp!Wir haben uns das 10-Gänge Überaschungsmenü bestellt. Nun gut, eine wirkliche Überraschung war es nicht, da wir das Menü schon im Internet entdeckt hatten. Es wird jedoch regelmäßig verändert.Wir wurden sehr freundlich begrüßt und es ging los in einen Abend über 7 Stunden. In dem Überraschungsmenü war für uns überraschend soga...

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Wir hatten uns spontan zu einem Mittagessen im Engel entschlossen. Gleich vorneweg, es war die richtige Wahl. Wir erhielten (ohne Reservierung) einen sehr schönen Tisch am Fenster mit -Blick ins Grüne. Der Service war kompetent, freundlich und aufmerksam. Die verschiedenen Gerichte kamen excellent zubereitet auf den Tisch. Die Qualität der Speisen ist tadellos, die begleitenden Weine passten.Alles in Allem ein Genuss, wir kommen wieder.Bemerkung: Wir kommen wieder und bleiben mit Sicherheit für ein oder mehr Nächte in diesem Hotel Superior:)

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Aufgrund eines Kurzurlaubes zum entschleunen haben wir kurzfristig Baiersbronn gewählt .Im Vorfeld haben wir schon einige kulinarische Highlights ausgesucht. Das zweites Essen fand hier im Engel statt, und wirklich "aller erste Güte ",der Empfang ,die Empfehlung. ....alles superfreundlich und kompetent wir haben beide Hirsch mit Spätzle gegessen. ....aber sehr gut angerichtet und superle Cher. Unsere Empfehlung und auf bald wieder!!!

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Ein perfekter Abend - kleine aber wirklich ansprechende Auswahl der Menüs, mit viel Liebe zum Detail angerichtet, geschmacklich einfach exquisit, schönes (altmodisch gediegenes) Ambiente, exzellenter Service von Herrn Wöhlk und seinem jungen Team. Hier stimmt einfach alles, wenn wir es nicht so weit hätten, kämen wir gern öfter, so ist die Andrea Stube unbedingt auf unserer Liste für den nächsten Besuch im Schwarzwald. Reserva una mesa ahora

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Service à l'ancienne et courtois. Ils avaient traduit la carte en français pour nous faciliter les choses. Nous avons pris le menu découverte avec les accord mets/vins. Et nous n'avons pas été déçus. Que des découvertes qui éveillent le palais. Formidable !

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Das Menü in dewr Andrea Stube ist absolut.!!!!!. Da gibt es ohne Zweifel mit dem Chef im Raum Hr. Wölk keinerlei Zweifel an Fachkompetenz oder ähnlichen. Das Essen von Hr. Müller absolut i.o. und Hr. Wölk in Höchstform aufgelaufen als Sommelier unschlagbar.

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Im Engel - Obertal kann man mit dem Essen nichts falsch machen. Es ist immer gut und lecker. Es hat zwar seinen Preis, aber das Geld ist gut angelegt.

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Sehr abwechslungsreich! Nettes Personal ist behilflich bei der Auswahl. Tolle Buffets mit sehr nettem Service. Gute Weinauswahl zu moderaten Preisen. Reserva una mesa ahora

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Abwechslungsreiche Küche, sehr gute Qualität sowohl in der HP als auch von der Karte, schöne lokale Weinauswahl und sehr aufmerksamer Service.

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Ausgezeichnete Produkte und sehr gute Zubereitung. Jeden Tag eine große Auswahl an Menü's und Buffets

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