Das Kökken ist ein absolutes Highlight auf Sylt. Von der Vorspeise bis zum Dessert durchgehend eine glatte 10 – hier stimmt einfach alles. Die Zutaten sind spürbar frisch und von höchster Qualität. Sowohl Fisch als auch Fleisch werden perfekt auf den Punkt zubereitet und überzeugen mit hervorragendem Geschmack. Besonders beeindruckend ist die Präsentation: Jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk und ein echter Genuss fürs Auge. Auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen – hervorragend abgestimmt und von bester Qualität. Der Service rundet das Erlebnis perfekt ab: äußerst professionelle, aufmerksame Kellner, die dennoch angenehm unaufdringlich agieren. Das stilvolle Ambiente schafft eine...
Der Service war durchweg sehr aufmerksam, herzlich und zuvorkommend – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut. Das Restaurant selbst ist modern und stilvoll neu renoviert, mit einer Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Die Karte ist modern, gut durchdacht und hervorragend ausbalanciert. Jedes Gericht überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie – kreativ, hochwertig und einfach hervorragend umgesetzt. Insgesamt ein rundum gelungenes Erlebnis. Eine absolute Empfehlung für alle, die auf Sylt wirklich gut essen gehen möchten!
Ein traumhaftes, familiär geführtes Hotel. Ambiente, Empfang, Speisen und Getränke...Spa, Umgebung, Ausstattung...so geht Gastfreundschaft... wir fühlten un vom ersten Moment an willkommen. Ein Frühstück pom Feinsten mit regionalen Produkten und phantastischen Eierspeisen. Die Weine, die Küche....hier versteht jeder sein Handwerk und arbeitet mit Herz und Leidenschaft. Kein Wehäg ist zu weit für dieses Hotel und diese Insel!
Ein sehr schönes Restaurant in Keitum, in welchem man sich sofort bei Betreten des Ladens wohl fühlt. Die Mitarbeiter:innen sind sehr aufmerksam und herzlich, das Essen ist casual fine dining und eine tolle Mischung aus lokaler Hausmannskost und kreativen Neuinterpretationen. Ein rundum gelungenes Konzept, welches Menüs und a la carte Gerichte umfasst. Wenn man auf Sylt ist, ist dieses Lokal auf jeden Fall einen Besuch wert.
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Neues Restaurant im rundum renovierten ehemaligen Salon 1900. Kleine aber sehr feine Karte mit flexiblem Menü. Ausgewählte, kompetente Weinbegleitung. Wir hatten einen sehr angenehmen Abend in ansprechendem Ambiente und wirklich sehr guter Küche. Es wird auch vegetarische Küche angeboten. Der Salon 1900 hat einen würdigen Nachfolger bekommen.
Ich bin restlos begeistert – das war das beste Dinner seit langem! Die Gerichte waren anspruchsvoll angerichtet und geschmacklich perfekt ausbalanciert. Zusammen mit dem tollen Service und der guten Weinauswahl gehört das Kökken ab jetzt definitiv zu meinen Top-Restaurants auf Sylt. Eine ganz große Empfehlung!
Selten so gut vegetarisch gegessen das kreative Menü überzeugt auf ganzer Linie. Gleichbleibend hohes Niveau wie im letzten Jahr. Ein echter Geheimtipp für Vegetarier:innen. Als Abschluß an der Bar, noch den besten Negroni seit langem genossen.
Wir haben uns ein 3-Gänge Menü zusammengestellt und zusätzlich noch den Nachtisch geteilt. Wirklich sehr leckeres Essen und das Personal war sehr freundlich und sympathisch.
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Sehr freundlich. Guter Service und hervorragendes Essen. Man fühlt sich wohl (könnte allerdings etwas geräumiger sein). Gerne wieder.
Der Geheimtipp für anspruchsvolle vegetarische Küche. Liebevoll zubereitet und raffiniert im Geschmack.
