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"Bring the meat slowly and very noisy"
Teléfono: +41264771005
Dirección: route de Fribourg 17, 1740 Neyruz FR, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Neyruz
Sitio Web: https://lachaumiere-neyruz.ch/
Platos: 7
Categorías: 5
Reseñas: 1739
Très bonne surprise après le changement de tenancier.Nous nous y rendons à l’occasion d’un anniversaire dans la famille. J’avais eu l’occasion d’y aller manger quelques fois avec des amis, avant c’ETAIT un peu « l’usine à chinoise » bas de gamme.Le patron a changé il y a environ une année, maintenant, style diffèrent.Certes, la spécialité maison reste la fondue chinoise, mais la viande est excellente, coupées en morceaux, le bouillon très gouteux avec des vrais légumes, les sauces sont bonnes, particulièrement à l’ail des ours et c’est accompagné de frittes fraiches maison. Salade mêlée servie en entrée après une petit amuse-bouche maison.Le service est attentif, on nous amène de la viande e...
Bonne viande pour la fondue chinoise.Mais patron pas accueillant ni sympathique. Rigide.Choix des vins très limité. A facturé un verre de dégustation de vin (très moyen) que nous avions demandé pour nous décider entre 2 choix possibles... Au final nous avons consommé 5 bouteilles à la table...On s'est retrouvé à 22h50 entourés d'une forêt de chaises sur les tables alors que le restaurant ferme officiellement à 23h. Le signal était clair: partez!Je ne pense pas y retourner.
