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Reseña
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Como ya he mencionado antes, en pocos lugares se puede apreciar de manera tan clara y deliciosa la fusión de los productos del mar y la tierra como en Tenerife. Si deseamos probar las delicias de la cocina canaria, centrándonos en los frutos del mar, siempre recomiendo a nuestros visitantes que visiten una cofradía de pescadores, ya que es allí donde realmente se puede apreciar y saborear el sabor de un pescado fresco recién sacado del océano, o las excelencias de una gastronomía única que es una mezcla de las diferentes culturas que han elegido Canarias como su hogar desde hace siglos. La Cofradía de las Caletillas es uno de esos lugares que por su calidad y cercanía tanto al mar como a la...