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"Cuisine variée et super goûteuse. Cadre convivial. On peut aussi bien manger des salades que des pizzas."
Teléfono: +33664855143
Dirección: Vallee de l'Ortolo Lieu dit Minora RN196 Serraggia, 20100, Sartene, Corsica, France, Sartène
Ciudad: Sartène
Sitio Web: http://minora.fr
Lunes: 09:00-22:00
Martes: 09:00-22:00
Miércoles: 09:00-22:00
Jueves: 09:00-22:00
Viernes: 09:00-22:00
Sábado: 09:00-22:00
Domingo: 09:00-22:00
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 166
D'abord le visuel, un ensemble de tables et de chaises en teck, du solide, de l'authentique, et en plus on est super bien dessus...Au niveau du repas j'ai pris l'assiette de la ferme (voir photo jointe), un peu cher mais de la qualité, de la variété, du chaud, du froid.. un très bon plat. ma fille a pris du veau et elle s'est régalée (note pour ce plat excellent). Pourquoi ? parce que ma fille depuis des années mange très peu de viande, et la voir finir, m'a vraiment surpris, sauce au champignon et viande parfaite...C'est une ferme avec son élevage, donc probablement que si je repasse dans le secteur, je tenterais une bonne viande...Je conseil donc ce restaurant.
Ferme auberge avec gites. Fabrique de fromages. Légumes bio.....tout est réuni pour ravir vos papilles. En plus, un accueil original et très convivial. Ce sont des passionnés qui vous parleront de leur expérience et de leur envie de partager leur passion de l'agriculture raisonnée. Très à l'écoute, ils travaillent en famille et se mettront en quatre pour vous satisfaire. Cuisine très très sympa et copieuse, petits prix et en plus on se sent bien ! Voilà qui va vous donner une image très particulière des "auberges de bord de route", et apporter son exception à la règle!. Celle ci mérite plus que le détour à n'en pas douter! Je recommande vivement.
Extraordinaire, au sens littéral, le cadre en pleine nature , ombragé, rustique mais confortable,Extraordinaire, l'accueil et l'érudition du patron, animateur de l'affaire et qui reçoit ses clients en prenant le temps de venir discuter avec eux en s'asseyant à chaque table, et qui transforme instantanément ses clients en amis.Extraordinaire enfin la cuisine, uniquement des produits frais, cuisinés de facon délicieuse et originale.Un grand moment de détente, que je renouvelle chaque année avec un immense plaisir, et que je voudrais donc partager avec tous ceux qui passent sur la route venant de Rocapina ou y allant au moment d'un repas !
Sur la route entre bonifacio et sartene. Le cadre est atypique, les tables sont toutes en bois massif de formes différentes, sous de grands arbres. Le service n’à pas été rapide ce soir là, mais une fois l’équipe au complet tout s’est mis en place. La carte est petite mais que des bons ptits plats à base de produits du jardin et du fromage de brebis produit sur place. Les pizzas sont délicieuses, la pâte est maison et la sauce préparée avec les tomates du jardin. Les desserts (pas cher) sont bons, notamment la tarte à l’abricot
On adore cette endroit pour sa simplicité le cadre magnifique sur la vallée et sa cuisine délicieuse sans chichi mais généreuse. Je me réjouissais de la salade de poulpe, la salade verte était pour moitié cuite et défraîchie, le poulpe rare. Au dessert deux boules de glaces artisanales qui sont juste délicieuses mais microscopiques. Un fond musical, radio de type nrj, qui dénote avec le décor. Je ne vais pas souvent au restaurant et je me réjouis lorsque je m y rends, juste déçue.
Nous avons été très agréablement surpris par La qualite des produits servis. En effet, de passage direction Bonifacio, en venant d'Ajaccio, ce restaurant dissimulé ne semblait pas, a priori, proposer une carte extraordinaire. Or, l'assiette charcuterie fromage est la meilleure jamais goûtée en Corse. Produits maison. Cuisine généreuse. Sans parler de la gentillesse du serveur.
