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"HORS SAISON , servir de la viande de Salers avariée, a des clients locaux, sans se soucier du bien etre du consommateur"
Teléfono: +33471407705,+33471407511
Dirección: Salers, rue de la Martille, 15140, France
Ciudad: Salers
Lunes: 10:00-23:00
Martes: 10:00-23:00
Jueves: 10:00-23:00
Viernes: 10:00-23:00
Sábado: 10:00-23:00
Domingo: 10:00-17:00
Platos: 1
Categorías: 5
Reseñas: 763
Un commerçant de Salers m'avait recommandé ce resto alors que je voulais goûter à de la viande de Salers. Par une des rares belles journées d'avril 2016, j'ai pu manger sur la jolie terrasse à côté d'une des portes du joli village de Salers. Le menu choisi m'a permis de goûter à plusieurs spécialités locales comme le pounti et la truffade. Bien contente :-)La qualité de la viande dans mon assiette et sa cuisson étaient très bien. Par contre, mon voisin de table s'est plaint du manque de tendreté de sa viande (une autre coupe que la mienne) donc ça ne semble pas être constant.Contrairement à d'autres commentaires, j'ai pu payer par carte.
Dommage terrasse agréable à l'ombre d'un arbre. Temps d'attente excessivement long... Pour prendre la commande et pour servir. Un seul serveur à l'humour lourd qui prend le temps de plaisanter alors que les clients attendent. Énormément de produits manquants. Plus de mayonnaise... Nous sommes partis avant les desserts. Un manque de personnel criant. Réponse : on ne trouve pas de personnel... Je pense que nous sommes fin août et qui aurait pu penser que la météo serait aussi clémente et qu'il y aurait autant de touristes ? La cerise sur le gâteau : ils ne prennent ni carte bancaire, ni chèques vacances... A fuir absolument.
Contrairement aux indications du Guide d'accueil 2016-2017 du Pays de Salers, l'établissement n'accepte pas les chèques vacances et la carte bleue... et s'étonne que l'on s'étonne de telles pratiques qui ne sont indiquées qu'au moment de payer l'addition.De plus, plusieurs produits manquants à la carte du fait de la fermeture prochaine du restaurant à l'issue de la période estivale.D'autres adresses méritent en final davantage d'intérêt à Salers telles que La Diligence ou encore le Restaurant de l'Hôtel des Remparts... à des prix et qualités comparables.Pierre
Un excellent restaurant de montagne en Auvergne, situé dans un charmant village. A visiter absolument avant ou après. La carte est simple mais de bons produits de terroirs vous attendent. Charcuterie de pays, viande de race salers...Une jolie terrasse avec vue sur les près et le tintement des cloches des vaches de race salers complètent le tableau. Attention, quand nous y sommes allés la CB ne fonctionnait pas et ils ne prenaient pas les tickets restos. Donc pensez à vous munir de liquide.
Restaurant à L écart de la foule avec une agréable terrasse donnant sur la campagne . La cote de bœuf était excellente de même que le faux filet servis avec une bonne truffade . Le jambon d Auvergne servi en entrée était un peu sec . Les tartelettes de myrtille et pommes banales . Pour servir toute la terrasse en haut de 6 escaliers , un seul serveur plein d humour et hyperdynamique mais malgré toute sa bonne volonté avait du mal à satisfaire tout le monde d ou un service un peu long !
Terrasse ombragée en fin de journée ensoleillée, serveur taquin mais on ne peut pas lui reprocher de plaisanter avec les clients, les enfants ont bien ri! Une viande de boeuf salers tendre et de qualité accompagnée d'une bonne truffade ou autres légumes et frites. Une bonne adresse.
