La Nouvelle Auberge

La Nouvelle Auberge

9 rte Nationale, 68230 Wihr-au-Val, France
5275 Reseñas 4.8

"We had a pleasant time, the meal was delicious, the wines advised dessert, a pleasure."

Detalles

Teléfono: +33389710770,+33890210142,+33890718892

Dirección: 9 rte Nationale, 68230 Wihr-au-Val, France

Ciudad: Wihr-au-Val

Sitio Web: https://www.nauberge.com/

Horario de apertura

Lunes: 12:00-13:30

Miércoles: 12:00-13:30 17:30-20:30

Jueves: 12:00-13:30 19:00-20:30

Viernes: 12:00-13:30 19:00-20:30

Sábado: 12:00-13:30 19:00-20:30

Domingo: 12:00-13:30

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 25

Categorías: 5

Reseñas: 5275


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

A fantastic discovery. A charming setting that combines Alsatian beams and modernity. The menu remains on the same wavelength with reminders of the large mother's beet salad, broth and siaskas. The menu is excellent, the seasonings are perfect and the copying portions. The cooking of the fish is perfectly controlled. We love the little flies and mignardises that come to perfect the experience. The service is adorable, fast and very professional. A great discovery! Thank you.

4 /5 Reseña

The top at affordable prices. Warm welcome, unbreakable service, delicious cuisine. Very good time. Small personal apartment: located in the adjacent room. If it allows the confidentiality and mourning of a small group, it is a bit isolated. I prefer to be in the normal room at the heart of the service and other customers. This is part of the show and atmosphere of a chic restaurant.

5 /5 Reseña

We enjoyed our lunch of December 10: originality of the dishes, mastery of the hare to the royal and many flavors in the work of the products. Gastronomic table to be recommended

5 /5 Reseña

Very nice experience. A refined cuisine full of flavour. Nice staff and listen. I highly recommend this place.

5 /5 Reseña

We had a pleasant time, the meal was delicious, the wines advised dessert, a pleasure.


Platos

Le Pigeonneau De Mr Mougeolle, Jus De Pigeon Gouteux, Escalope De Foie Gras Chaud Et Son Fleischnacka De Pigeon Comme Un Chou Farci
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Chair De Tourteaux Assaisonnée D’une Fine Mayonnaise Blanche, Petits Navets Nouveaux Marinés, Jeunes Oignons Cebettes Vinaigrette
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La Soupe D’escargots De La Weiss, Jus De Persil Aillé, Consommé De Bœuf En Tasse Et Une Tartine De Fricassée D’escargot
La Soupe D’escargots De La Weiss, Jus De Persil Aillé, Consommé De Bœuf En Tasse Et Une Tartine De Fricassée D’escargot

Meringue, Mousse Et Crémeux De Différents Chocolats « Cluisel », Craquant De Pralin Et Gavottes, Glace Chicorée
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Tout Autour De La Fraise D’alsace, Fin Sablé Breton Chantilly Et Croquant Nougatine, Sorbet Fraises
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Marée Suivant Arrivage De Nos Poissonniers, Et Notre Pêcheur Sur Le Léman Eric Jacquier
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Agneau Bio Et Sa Samoussa De Navarin, Artichauts Violets, Courgettes Et Sauce Maltaise
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Escalope De Foie Gras Chaud De Canard, Carottes Nouvelles Et Abricots
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Soufflé À La Fleur De Sureau, Sorbet Fraises
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Ensalada De Camarones
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