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"Ferme auberge proposant des produits frais et de leur production. La cuisine est bonne avec des produits de saisons. Le service est rapide et conviviale."
Teléfono: +33477209468
Dirección: Chavas | Doizieux, 42740, Saint-Etienne, France
Ciudad: Doizieux
Sitio Web: http://www.poulerousse.fr/
Domingo: 12:00-13:30
Platos: 2
Categorías: 5
Reseñas: 64
Ambiance merveilleuse à la petite poule rousse, vous êtes reçus à bras ouverts dans une ancienne étable restaurée en salle de restaurant. Le menu est unique et vous vous régalez. C'est un couple d'ingénieurs talentueux devenus d'excellents restaurateurs. Pour être plus exact madame ingénieure à la base d'origine normande est maintenant cuisinière. Vous ne mangerez à la P'tite Poule Rousse que des produits de la ferme. C'est toute une famille à l'ouvrage. Les cochons, volailles, veaux sont élevés à la ferme. Nous démarrons par un plat de charcuterie maison "divin" et le mot est faible! Un jambon cru et un saucisson dignes des charcutiers d'antan. Ensuite selon la saison vous dégusterez du pou...
Invités par des amis dans cette auberge à menu unique : charcuterie, poulet roti et son accompagnement,fromage, dessert (ile flottante) ceci pour 19 euros sans boissons !!..Ce n'est pas le menu que l'on critique, mais plutôt ce qu'il y a ds les assiettes... A croire que l'on a eu droit aux restes... A savoir charcuterie bonne ! Mais pour le poulet (4 minis morceaux,2 de blanc , une aile et.... le cou .) le tout accompagné de deux rondelles de pommes de terre au four( comptées) et d'une petite cuillère de courgette.. Nous l'avons fait remarquer mais apparemment ils étaient débordés... On s'est regardés manger...apparemment nous n'étions pas les seuls à être décus.... Si ce n'est que le cadre...
Bonne petite ferme aubergeProduits frais, directement du producteur... Sauf le vin ??reste un effort à faire pour recevoir le client. Le vin n'était pas bon, il avait un goût sûr. Bon, ça peut arriver. Nous l'avons signalé et le proprio nous l'a changé en disant que c'était probablement un fond de cubi !! mais les autres pots sur la table n'ont pas été changés. Nous étions une vingtaine et certains ont bu du vin pas bon n'osant pas demandé. C'est limite ... Pas top.Quant au menu, pas mauvais, mais un peu cher pour des produits simples comme ça : charcuterie, certes bonne mais pas eceptionnelle, un rôti de veau, du fromage, et une île flottanteLe cadre est joli mais l'auberge plutôt rustique....
Un accueil chaleureux dans un décor simple dans son jus!Les animaux et légumes des prochains repas à portée de vue et de nez....Un menu unique, charcuterie maison avec un saucisson " comme avant" à tomber par terre, Le veau moelleux avec des légumes maison , fromage blanc à la crème où la cuillère tient toute seule, plateau de fromages secs sur la table avec exceptionnel du fromage aux artisons... bref un régal et le tout sublimé par deux desserts et un café servi à table dans une cafetière digne de ma grand mère ....un moment de nostalgie ( comme chez mémé) et de pur bonheur.À essayer sans retenue... mais en réservant quand même
Propriétaires sympa, le patron sert en salle et la patronne aux fourneaux.Tres bon accueil , salle propre sans chichi. cuisine tres bonne , entrée charcuterie faite maison, ensuite veau maringot avec pomme de terre sautée et flan de courgette puis fromages blanc et plateau de fromages secs laissés sur la table, puis 2 desserts ( tarte aux myrtilles et oeuf a la neige). Super repas simple mais tres bon. A recommander
Auberge à l'ancienne très joli décors et cadre agréable. La cuisine vaut le détour menu unique qui varie en fonction des jours et des produits de saison. Pour nous c'était grand plateau de charcuterie rôti d veau d'une tendresse exceptionnelle fromage blanc et sec et désert île flottante et cake rubarbe et café pour finir tout cela pour 19€. Le personnel est également très sympathique nous reviendrons.
Une cuisine simple mais savoureuse composée uniquement de produits du terroir : Charcuteries fermières, un rôti de veau fondant à souhait avec les légumes du jardin, un plateau de fromages à tomber et je ne vous parle pas des desserts !...Le tout servi très copieusement (on a eu du mal à finir les plats !) par des gens qui vous accueillent comme des amis.On reviendra !
Même s'agissant d'une auberge, les abords et la propreté extérieure laissent à désirer. Nous avons mangé en terrasse : pas propre, cendriers pleins et non vidés, encore gorgés d'eau de la veille... Rapport qualité / prix, cela laisse aussi à désirer, par contre menu assez copieux.
