Déjeuner ce jour avec des amis de passage à St Maximin, réservation faite assez tardivement et pourtant placés en terrasse ombragée. La carte est bien pensée, des entrées aux desserts, les plats sont copieux et parfaitement maîtrisés au niveau des cuissons (agneau et magret de canard) : à noter les petites coupelles de pommes de terre et patates douces délicieusement fondantes en accompagnement des viandes.... Pour parfaire le tout, excellent vin rosé Ste Marguerite, que je vous recommande, avec modération bien sûr.....La 5e étoile que je ne mettrai pas est pour le dessert de 2 convives sur 3 : nous avons choisi un sorbet citron et mandarine, les deux excellents, mais qui me semblaient perdu...
Nous avons erré dans saint Maximin afin de pouvoir trouver un endroit pour manger certes à 15h. Après avoir essuyé plusieurs refus plus ou moins sympathiques nous avons été accueilli avec une grande gentillesse dans cet endroit. Salades fraîches, généreuses et tartes tatin délicieuses. Des patrons adorables. Un bon moment. A consommer sans modération
Que c'est agréable une salle climatisée, mais pas trop. Pour nous tenir compagnie (car les autres clients étaient tous dehors), le patron qui était au fourneau derrière sa cuisine ouverte. Etablissement impeccable jusque dans les toilettes ! Quand au repas : presque de la fine cuisine pour la présentation et de la qualité, rien que de la qualité !
Intérieur sympa, musique d'ambiance qui ne hurle pas dans les oreilles.....cela commence bien !Ne ratez pas les travers de porc !!! Tout simplement délicieux et fondant à souhait !!!! Un peu chiche penserons certains pour l'accompagnement, quant au dessert : les glaces artisanales obligatoires !!!! Un goût en bouche inimitable !!
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Accueil très chaleureux et cuisine de produits de très grande qualité.Une salle et une terrasse magnifiquement décorer.Le chef vient s'assurer de votre satisfaction, ce qui est très agréable.À ne pas rater si vous êtes de passage à St Maximin La Ste Baume
Concept intéressant : nous avons opté pour le poulet rôti servi séparément avec des pommes de terre. Plat classique bon. Le servir avec son jus serait un plus. Bons desserts.Salle climatisée bien située non loin de l'abbaye.
très bonne table, très bon accueil, lieu très propre (toilettes aussi++ ce qui est rare ....); les prix sont un peu élevés...mais la qualité y est !
Tres bon accueil repas très bon bien présenté J y retourneraisDiner très agréable au calme J ai adorée le plateau charcuterie et fromage
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Excellente table !!! Produits frais !!! Les glaces sont divines - Accueil très chaleureux et humain !!! On en redemande
Plats emportés excellents, jambonneau fondant à souhaits et accompagnements très bons aussi. A renouveler.
